最終更新日:

2026/08/08
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【正社員】焼肉店の店舗運営スタッフ(店長候補)/経験を店長キャリアへ/月収37万円~/創業55年の安定企業

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Item 1 of 5
  • 月給 37万円 〜 42万円
  • 焼肉 高麗房
  • JR「与野」駅東口徒歩15分 JR「さいたま新都心」駅東口徒歩15分

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お仕事について

仕事内容

雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 飲食店での接客・店舗運営経験を活かして、 次のポジションへ。 ==================== 接客だけでなく、スタッフ育成や店舗づくりにも携わりながら、 経験を活かして一歩先のキャリアを目指せるポジションです。 店長経験そのものは必須ではありません。 これまでの経験を活かしてステップアップしませんか? ◆高麗房について ========= 高麗房は、創業55年。 埼玉県内を中心に展開する、 地域に根差した焼肉店です。 全席個室の落ち着いた空間で、 ご家族でのお食事、会食、記念日など、 幅広いシーンでご利用いただいています。 長く続いているお店ですが、 昔ながらのやり方だけではなく、 現場の意見やアイデアも取り入れながら、 より良いお店づくりを進めています。 ◆具体的な仕事内容 ========== ・お客様のご案内、接客対応 ・予約対応・レジ対応 ・ホールオペレーション管理 ・スタッフへの指示出し ・新人スタッフの教育、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・売上管理・原価、人件費管理の補助 ・接客品質の管理・店舗改善、販促企画 ・キッチンスタッフとの連携 ・店舗全体の運営管理 最初からすべてをお任せするわけではありません。 まずは当店の接客スタイルやお客様層、 店舗全体の流れを理解していただき、 経験や習熟度に応じて、店長候補としての業務を段階的にお任せしていきます。 ◆月給37万円~42万円でお迎えします  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ これまでの飲食経験や店舗運営経験を考慮し、月給37万円~42万円でお迎えします。 単なるホールスタッフではなく、店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗づくりに関わるポジションです。 今の職場で給与やポジションに伸び悩んでいる方も、これまでの経験を活かして次のステップを目指せる環境です。 ◆スタッフ育成の経験も活かせます  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 現職でアルバイトスタッフや新人スタッフに、接客の流れや仕事の進め方を教えてきた経験がある方は、その経験も活かせます。 育成やマネジメントについては、 コーチング研修や接遇研修など、学べる制度を用意しています。 「正式な店長ではないけど、実際にはスタッフをまとめていた」という方も歓迎します。 ★埼玉で腰を据えて働ける 県内中心の展開のため、大規模な転居を伴う異動はほとんどありません。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

✅飲食店での接客・店舗運営経験がある方 ==================== ◎店長経験は必須ではありません。 副店長、店長代理、時間帯責任者、ホール社員などとして、 スタッフへの指示出しや店舗運営に関わってきた方であれば、経験を活かせます。 <こんな方に向いています> ・飲食店での接客経験がある方 ・焼肉店、居酒屋、レストランなどで勤務経験がある方 ・副店長、店長代理、時間帯責任者の経験がある方 ・スタッフへの指示出しや育成経験がある方 ・シフト管理や新人教育に関わってきた方 ・今の職場で店長ポジションに限界を感じている方 ・接客だけでなく、店舗運営にも関わりたい方 ・チームづくりやスタッフ育成に興味がある方 ・給与や役職を今より上げたい方 ・埼玉で腰を据えて働きたい方 <活かせる経験> ・飲食店でのホール経験 ・焼肉店での勤務経験 ・接客、予約対応経験 ・レジ、締め作業経験 ・スタッフへの指示出し経験 ・新人教育、アルバイト育成経験 ・シフト作成、勤怠管理経験 ・売上管理、店舗運営補助経験 ・副店長、店長代理、時間帯責任者経験 ・店長経験

スキル

Microsoft Word Google Docs Microsoft Excel Google Spreadsheet Zoom Microsoft Outlook Slack Microsoft Onedrive データ/文字入力 Microsoft PowerPoint Google Analytics Excel グラフ 真空包装機 オープンシステム系スチームコンベクションオーブン Excel マクロ/VBA編集 SQL JavaScript 食品衛生法 Microsoft Access Adobe Illustrator

経験

マネージャー 店舗 店舗運営 接客 調理 食品 シフト管理 在庫管理 スタッフ採用 クレーム対応 販売 サービス/間接材担当 店舗/施設担当 接客/サービス職担当 接客案内 従業員育成 育成指導 料理説明 イベント企画 電話クレーム対応

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

焼肉 高麗房

住所

〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424

アクセス

JR「与野」駅東口徒歩15分 JR「さいたま新都心」駅東口徒歩15分

その他情報

〒3300835埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424 ◇車・バイク通勤可

給与

高収入 賞与あり 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 37万円 〜 42万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 27万1198円 〜 32万1198円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり9万8802円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✅賞与あり(年2回/業績による) ✅昇給あり(年1回/4月) ✅交通費支給(規定あり) ✅住宅家賃補助制度あり ┗月2万円~/規定あり ✅資格取得インセンティブ制度あり ┗焼肉検定など:5万円~20万円支給 ✅料理コンテスト報奨金制度あり ┗3万円~支給 試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

給与例

◆入社1年目の想定年収 =========== 年収444万円+賞与 月給37万円×12ヶ月+賞与年2回

勤務時間

長期歓迎 夕方 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり218時間 13:00~24:00内(シフト制) ※グループ店舗により変動あり ※月200~218h程度

休日休暇

長期休暇あり

休日休暇制度

・月8日休み ・リフレッシュ休暇5連休取得可 ・有給休暇(法令通り) ・慶弔休暇

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 食事補助あり 資格取得支援あり 退職金あり インセンティブあり 資格取得手当あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備(法令通り) ・教育研修制度あり ┗フォローアップ研修 ┗コーチング研修 ┗接遇研修 ┗調理研修 など ・TUNAGベネフィット利用可 ┗宿泊・映画・飲食などの割引クーポンあり ・従業員割引あり ┗グループ店利用時20%OFF ・まかない補助あり ・美容室/理髪店費用補助あり ・誕生日特典あり(食事券など) ・共済会あり ・健康診断あり(年1回) 【その他】 ・車/バイク通勤OK ┗無料駐車場完備 ┗ガソリン代支給(規定あり) ・制服貸与 ・永年勤続表彰制度あり ┗勤続5年:5万円 ┗勤続10年:10万円~ ┗以降5年毎に支給 ・退職金制度あり ┗勤続3年以上/定年60歳(再雇用制度あり) ・社内イベントあり ┗BBQ・レクリエーションなど実施

職場環境

制服あり 学歴不問 ブランクOK 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 管理職・マネジャー採用 要知識 要経験 30代が多い 40代が多い 50代が多い

職場環境

✅30代・40代・50代活躍中! 接待・会食・記念日などで利用されることも多く、落ち着いた雰囲気の職場です。 料理・接客ともに品質へのこだわりを大切にしており、 年齢や社歴に関係なく意見を出し合いながら、 より良い店づくりに取り組んでいます。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

採用予定人数

1人

選考プロセス

1.応募 フォームから簡単にご応募いただけます。 応募後、まずは書類選考を実施し、 通過された方へ3日以内にご連絡いたします。 2.面接 面接時に、業務内容や働き方について 気になることは何でもご相談ください。 原稿内でのご不明点に関しましては、 面接時はもちろん、事前のお電話でもお気軽にご質問ください! 採用者の方へは、 面接後1週間以内にご連絡いたします。 3.採用 あなたと一緒に働ける日を スタッフ一同、楽しみにしております!

問い合わせ先

【電話番号】

0486472460

【メールアドレス】

r_nishikawa@cofk.co.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社コーフク

代表者

代表取締役 廉 瀚

住所

330-0835

埼玉県さいたま市大宮区北袋町2丁目424

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://www.cofk.co.jp/

その他

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