最終更新日:

2026/06/18
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【正社員】焼肉店のキッチンスタッフ/料理が好きならOK!月給25万円以上&将来は料理長も目指せる

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Item 1 of 5
  • 月給 25万2700円 〜 36万円
  • 焼肉 高麗房
  • JR「与野」駅東口徒歩15分 JR「さいたま新都心」駅東口徒歩15分

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お仕事について

仕事内容

╭━━━━━━━━━━━━━━╮  今日も美味しいで、  誰かを笑顔に。 ╰━━━━━━v━━━━━━━╯ ✅月給25万円以上スタート ✅創業55年の安定企業 ✅飲食経験が活かせる ✅まかない補助あり ✅将来は料理長も目指せる ✅20代・30代活躍中 ━━━━━━━━━━━━━━━ ■仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━ 焼肉店「高麗房」での キッチン業務をお任せします! 経験やスキルに合わせて 少しずつ仕事の幅を広げていけます◎ 【具体的には】 ■お肉や野菜の仕込み ■盛付 ■調理業務 ■食材管理 ■発注業務 ■衛生管理 ■アルバイトスタッフのフォロー など ただ調理をするだけではなく、 スタッフ同士で協力しながら お店をつくっていく面白さがあります。 経験を積んだ後は、 ■新メニューの提案 ■後輩スタッフの育成 ■食材や品質の管理 ■厨房運営 などにもチャレンジ可能! 将来は料理長を目指したい方も しっかり成長できる環境です。 高麗房は創業55年。 地域のお客様に長く愛され続けている 焼肉店です。 家族でのお食事や友人同士の集まりなど、 幅広いお客様にご利用いただいています。 ホールとキッチンの距離も近く、 スタッフ同士で声を掛け合いながら チームワークを大切に働いています。 「料理が好き」 「飲食の仕事が好き」 そんな気持ちを活かして、 一緒にお店を盛り上げていきませんか?

特徴

お客様との対話が多い仕事 マニュアル通りの仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い

職種

飲食調理スタッフ その他シェフ/料理人

求める人材

未経験大歓迎 調理経験者優遇! 焼肉店はもちろん、 居酒屋・レストラン・和食店・洋食店など ジャンルは問いません。 <こんな方にピッタリ> ■料理が好きな方 ■飲食経験を活かしたい方 ■もっと調理スキルを磨きたい方 ■チームで働くことが好きな方 ■安定企業で長く働きたい方 ■将来は料理長を目指したい方 <活かせる経験> ■焼肉店での勤務経験 ■居酒屋での調理経験 ■レストランでの調理経験 ■和食・洋食調理経験 ■仕込み・盛付経験 ■食材管理経験 ■スタッフ教育経験 (もちろん必須ではありません)

スキル

真空包装機 オープンシステム系スチームコンベクションオーブン Zoom Microsoft Excel Microsoft PowerPoint Microsoft Word Slack Excel グラフ クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン Microsoft Access スモーキングガン Google Docs アルギン酸ナトリウム Google Spreadsheet ゲル化剤 液体窒素 Microsoft Outlook 食品衛生法 Microsoft Onedrive エスプーマ

経験

店舗 材料発注 下処理 販売 レシピ開発 揚げ物 店舗運営 接客 店舗/施設運営 調理 衛生管理 シフト管理 イベント企画 スタッフ採用 ホテル 仕込み 盛り付け 和食調理 教育 オーブン調理

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK

勤務地

焼肉 高麗房

住所

〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424

アクセス

JR「与野」駅東口徒歩15分 JR「さいたま新都心」駅東口徒歩15分

その他情報

◇車・バイク通勤可

給与

給与

月給 25万2700円 〜 36万円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 20万9890円 〜 27万3169円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万2810円 〜 8万6831円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間 〜 45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

勤務時間

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 13:00~24:00内(シフト制) ※グループ店舗により変動あり ※月200~218h程度

休日休暇

休日休暇制度

月8日休み(シフト制) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・リフレッシュ休暇(最大5連休)

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 社割あり 研修あり 食事補助あり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・賞与あり(年2回/業績による) ・昇給あり(年1回/4月) ・交通費支給(規定あり) ・住宅家賃補助制度あり(月2万円~/規定あり) ・退職金制度あり ┗勤続3年以上/定年60歳(再雇用制度あり) 【各種制度】 ・資格取得インセンティブ制度あり ┗焼肉検定など:5万円~20万円支給 ・料理コンテスト報奨金制度あり ┗3万円~支給 ・教育研修制度あり ┗フォローアップ研修 ┗コーチング研修 ┗接遇研修 ┗調理研修 など 【福利厚生】 ・TUNAGベネフィット利用可 ┗宿泊・映画・飲食などの割引クーポンあり ・従業員割引あり ┗グループ店利用時20%OFF ・まかない補助あり ・美容室/理髪店費用補助あり ・誕生日特典あり(食事券など) ・共済会あり ・健康診断あり(年1回) 【その他】 ・車/バイク通勤OK ┗無料駐車場完備 ┗ガソリン代支給(規定あり) ・制服貸与 ・永年勤続表彰制度あり ┗勤続5年:5万円 ┗勤続10年:10万円~ ┗以降5年毎に支給 ・社内イベントあり ┗BBQ・レクリエーションなど実施

職場環境

制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 中途入社50%以上 女性が活躍中 女性管理職登用あり 未経験者歓迎 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

高麗房では、ホール・キッチン関係なく スタッフ同士のコミュニケーションを 大切にしています。 わからないことがあれば 先輩スタッフがしっかりフォロー◎ 経験者の方はもちろん、 新しい環境に挑戦したい方も 安心してスタートできます。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

職場見学可

選考プロセス

1.応募 フォームから簡単にご応募いただけます。 応募後、まずは書類選考を実施し、 通過された方へ3日以内にご連絡いたします。 2.面接 面接時に、業務内容や働き方について 気になることは何でもご相談ください。 原稿内でのご不明点に関しましては、 面接時はもちろん、事前のお電話でもお気軽にご質問ください! 採用者の方へは、 面接後1週間以内にご連絡いたします。 3.採用 あなたと一緒に働ける日を スタッフ一同、楽しみにしております!

問い合わせ先

【電話番号】

0486472460

【メールアドレス】

r_nishikawa@cofk.co.jp

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社コーフク

代表者

代表取締役 廉 瀚

住所

330-0835

埼玉県さいたま市大宮区北袋町2丁目424

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ
その他(飲食)

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://www.cofk.co.jp/

その他

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