最終更新日:

2026/03/23

【正社員】町中華料理店の店舗スタッフ(中華業態経験者)/安定シフト◎月4休月6休も相談可!経験者月40万スタート

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  • 月給 36万3318円 〜 40万6727円
  • 青葉台 麺飯厨房
  • 青葉台駅から徒歩3分

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お仕事について

仕事内容

✨横浜市青葉区内の町中華店✨ ✨昔ながらの味を大切にしているお店✨ ✨月4休月6休など働き方相談可✨ 創業32年、たくさんのお客様に愛される街中華店です。 歴史は長いですが、最近リニューアルオープンしたばかりで店内はとてもキレイ! 「私が子供だった頃から変わらない味を、自分の子どもたちにも食べてもらいたい」 と、親子三世代にわたって長年ご利用いただいているご家族もいる、地域密着型のアットホームなお店です。 そんな当店の店長候補として、活躍してくださる方を募集します! 中華料理の経験があれば、即戦力として採用します。 <仕事内容> ■まずはメニューを覚えることからスタート! ✅盛り付け ✅丼・食材準備 ✅タレ・油のセット など ※キッチンのサブ業務からスタートしていただきます。 ■サブ業務を覚えた後は… ✅鍋振りや麺あげのメイン業務(調理) ✅ホールの接客業務 ※先輩が作業工程やレシピなどをマニュアルに基づいて教えます。 ※経験に応じて即戦力として活躍できます! リーズナブルな価格で、野菜やお肉がたっぷり入った栄養満点のメニューを提供しています。 ボリューム満点のおいしい料理を提供していきましょう! ■家族や自分の時間を大切できます■ 飲食業界相場よりも短い実働時間で勤務可能! 月4~8日休みをベースに、週休2日制や週休3日制など希望の働き方があればご相談にも応じます。 希望を聞いた上でシフトを組むので、プライベートも充実できます。 事前に相談いただければ連休も可能です! 「子どもの学校行事があるのでこの日は休みたい」など、お気軽にご相談ください。 「飲食業が好きだがプライベートを犠牲にしたくない」 そんな悩みも当社でなら解消できます。 ■本部のバックアップ体制も抜群!■ 当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。 様々な業態の飲食店のスタートを支えてきました。 常に新しい挑戦を行い、その店の主役となるスタッフさんたちとともに、各店舗を盛り上げています。 あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ! 「経験を活かして上を目指したい」 「新しい業態に挑戦したい」 「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。 多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。 あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。

特徴

お客様との対話が多い仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い 固定の勤務地で働く

職種

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食調理スタッフ 飲食店長/支配人

求める人材

中華業態の経験者 ・学歴不問 ・資格不問 ・年齢不問 ✨調理師免許・食品衛生責任者などの資格を活かせます (必須条件ではありません) ■いずれかあてはまる方は優遇■ ◎中華料理・ラーメンの調理経験者 ◎飲食店での接客経験者 ◎ジャンル問わず飲食店での調理経験者  →和食、洋食、居酒屋、立ち食いそば、イタリアン、フレンチ、ファストフード、カフェ、BAR、レストランなど全く違うジャンルの飲食業経験者もOK! ◎店長・料理長・マネージャー・キッチン責任者などの経験者 ※アルバイト・パートの経験でもOKです! ■下記のような資格・経験も活かせます■ ※必須条件ではありません ◎調理師や栄養士の資格 ◎調理補助や調理員、給食調理経験 ◎社員食堂や保育園、学校給食などの勤務経験 ■いずれかあてはまる方にオススメ■ ◎食を通じてたくさんの方を笑顔にしたい方 ◎調理や接客スキルをさらに磨きたい方 ◎新しいことにチャレンジできる職場で働きたい方 ◎明るい挨拶や対応ができる方 ◎お客様や周りのスタッフへの心配りを大切にできる方 ◎相手が笑顔になると自分もモチベーションが上がる方

スキル

データ/文字入力 食品衛生法 食品安全基本法

経験

在庫管理 シフト管理 クレーム対応 サービス提供 オーダー取り テーブル案内 顧客層 1人利用者 テーブル片付け 店舗/施設運営 顧客層 夫婦 飲み物配膳 トレーニング実施 テーブルセッティング 洗い場 仕込み 接客 調理 中華調理 調理補助 四川料理調理

資格

調理師 管理栄養士 食品衛生管理者 防火管理者 食品衛生責任者 栄養士

勤務地

駅近5分以内

勤務地

青葉台 麺飯厨房

住所

〒227-0063 神奈川県横浜市青葉区榎が丘1-1

アクセス

青葉台駅から徒歩3分

給与

高収入 固定給25万円以上 固定給35万円以上

給与

月給 36万3318円 〜 40万6727円 基本給:月給 36万3318円 〜 40万6727円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※下記あてはまる方は月給39万9262円~スタート可能! ・メインクルーが不在時に代行できる方 ・休み交代できる方 ・メインクルーの反対番の経験がある方 ★研修中も給与変動なし★ 初月から給与満額支給します!

勤務時間

長期歓迎 早朝 午前 夕方 深夜 夜間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 9:00〜翌5:00の間でシフト制 (実働8時間+休憩1時間) ✨残業手当支給 <シフト例> 9:00〜19:00 19:00〜翌5:00 など ※勤務時間は休日日数に合わせて調整します。 ――――――――――――――― 《早番担当1日の流れ》 3名体制で手分けして行います! ■9:00〜仕込み (スープ炊き、中華タレ、具材チャーシュー・メンマ・角煮、味玉作り、炊飯、野菜切りなど)    ▼ ■10:00〜清掃 (店頭、テーブルカウンター、床、ガラス、トイレなど)    ▼ ■10:30〜開店準備 (券売機釣銭金セット、調味料セット、納品収納、看板設置、朝礼)    ▼ ■11:00〜開店、営業に集中! (接客、麺あげ、鍋振り、盛り付け、商品出し下げ、洗い物など)    ▼ ■15:00〜休憩 (1時間時間をずらして交替に取ります)    ▼ ■16:00〜発注 (在庫を見て足りない物をPC入力)    ▼ ■17:00〜補充 (営業しながら食材、調味料、箸、ナフキンなど補充)    ▼ ■18:00〜引継ぎ (遅番の人にスープ、食材仕込み状況を伝達)    ▼ ■19:00〜退店

休日休暇

休日休暇制度

月4~8日休み ✨お休みの希望考慮&連休もOK! ✨週休1日や週休2日、シフト制など希望シフト応相談 お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。 (例) 週休1日▶1日9h勤務×26日出勤 週休2日▶1日10h勤務×23日出勤 など

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 まかないあり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 (1日1000円、月2万5000円まで支給) ■時間外手当 ■早番手当 ■深夜勤務手当 ■役職手当 ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■昇給年4回 ■有給休暇(入社6ヶ月後付与) ※有休消化率95%!みんな有給を取得し、連休を取ってます!!

職場環境

オープニングスタッフ 髪型・髪色自由 制服あり 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK ピアスOK 経験者歓迎 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 業界未経験歓迎 管理職・マネジャー採用 未経験者歓迎 要知識 要経験

職場環境

最寄り駅は青葉台駅。 他、長津田駅・藤が丘駅・市が尾駅・江田あざみ野駅からも通勤圏内です。 席数▶23席(カウンター15席、テーブル8席) 最近リニューアルオープンしたばかりの綺麗な店内です!

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:2週間 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

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応募とその後の流れ

面接1回

採用予定人数

3人

選考プロセス

■即面接・即採用もあり!  スピード面接実施中■ 「応募する」ボタンより必要事項を入力後、送信ください。 折り返しこちらからご連絡いたします。 お電話での応募も歓迎です。お気軽に下記連絡先にご連絡ください。 TEL 03-5793-5221 <選考フロー> 応募▶面接▶採用 面接日・入社日はご都合に合わせますが、 ・9:00~ ・10:00~ ・13:00~ ・14:00~ ・15:00~ ・16:00~ ご都合はいかがでしょうか? ※在職中の方もお気軽にご応募ください。

問い合わせ先

【電話番号】

0357935221

【メールアドレス】

mjmail@mujaki-foods.com

【担当者】

採用担当

会社情報

会社名

株式会社ムジャキフーズ

代表者

代表取締役 田代 俊朗

住所

150-6017

東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号恵比寿ガーデンプレイスタワー17階

業種 / 許認可番号

レストラン・カフェ

設立年月

1997年3月

従業員規模

1~49人

売上規模

1億円以上

ホームページ

https://www.mujaki-foods.com/

その他

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