最終更新日:
2026/06/12NEW
【正社員】土日固定休みのオープニングスタッフ(責任者候補|経験者)/オープニング募集!恵比寿で大衆町中華★実働9時間の飲食正社員
- 月給 36万円 〜 40万円
- 大衆中華食堂 EBISU飯店
- 恵比寿駅から徒歩2分
お仕事について
仕事内容
✨恵比寿駅スグに町中華のお店が
ニューオープン✨
✨メニューは自分たちで考えて考案できます✨
みんなが大好きな大衆中華料理店がオープン、料理長候補のを募集!
中華料理やラーメン業態での実務経験がある方を募集します。
今まで培ってきた経験や技術を当店で活かしながら、オシャレな恵比寿で活躍しませんか?
<仕事内容>
■調理業務
✅仕込み
✅定番中華メニューの調理
※メニュー例▶餃子・チャーハン・麻婆豆腐・レバニラ など
※あなたの得意料理やオリジナル中華メニューの考案もできます!
■業界のイメージを払拭する勤務体制■
当店は正社員でも実働9時間が基本です。
飲食業界相場よりも短い実働時間で勤務可能!
「飲食業が好きだがプライベートを犠牲にしたくない」
そんな悩みも当社でなら解消できます。
■独立支援制度あり■
料理の技術を磨いた後、いずれは独立したいという強い気持ちをお持ちの方は、独立支援を行っています。
「自分のお店を持つ」という夢を、当社で一緒に叶えましょう!
■本部のバックアップ体制も抜群!■
当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。
都内を中心に70店舗の飲食店を経営しており、ラーメン店や中華料理など様々な業態の飲食店のスタートを支えてきました。
常に新しい挑戦を行い、その店の主役となるスタッフさんたちとともに、各店舗を盛り上げています。
あなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。
挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ!
「経験を活かして上を目指したい」
「新しい業態に挑戦したい」
「店長として成功したいけれど不安がある」という方もご安心ください。
多種多様な業態の飲食店経営実績を持つ本部が、あなたの挑戦を支えます。
あなたの情熱を、安定した基盤の上で、最高の感動に変えていきませんか。
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
中華・ラーメン業態での調理経験3年以上の方
・学歴不問
・資格不問
・年齢不問
✨調理師免許・食品衛生責任者などの資格を活かせます
(必須条件ではありません)
■いずれかあてはまる方は優遇■
◎店長・料理長・マネージャー・キッチン責任者などの経験者
◎中華料理・町中華・ラーメン業態の経験者
◎飲食店での独立・経営・キッチンカー出店経験者
◎地域密着で愛されるお店づくりがしたい方
◎SNS発信や販促企画が得意な方
■収益配分を優遇!■
◎原価管理・価格設定・接客オペレーションができる方
→即戦力として即スタート可能です!
■いずれかあてはまる方にオススメ■
◎将来は自分のお店(町中華店)を持ちたいと思っている方
◎味やメニュー、接客に至るまですべて自分で決めたい方
◎中華鍋を振るのが好きな方
◎餃子や炒飯づくりが得意な方
◎“自分の理想の店づくり”がしたい方
◎頑張った分だけ、しっかり稼ぎたい方
◎家族を支えられるだけの安定収入を得たい方
スキル
食品衛生法
食品安全基本法
データ/文字入力
経験
在庫管理
シフト管理
クレーム対応
スタッフ採用
店頭での業務監督
サービス提供
オーダー取り
顧客層 友達連れ
テーブル案内
棚卸実績報告
店舗設備管理
顧客層 1人利用者
テーブル片付け
店舗/施設運営
飲み物配膳
トレーニング実施
テーブルセッティング
夜勤
中華調理
四川料理調理
資格
調理師
管理栄養士
食品衛生管理者
防火管理者
食品衛生責任者
栄養士
勤務地
勤務地
- 大衆中華食堂 EBISU飯店
住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目7−12 追分ビル 1F
アクセス
- 恵比寿駅から徒歩2分
給与
給与
月給 36万円 〜 40万円 基本給:月給 36万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ◆各種手当あり 早番手当(12時~19時) 遅番手当(22時~翌5時) 時間外手当(188時間以上の労働時間数 最大45時間) ★研修中も給与変動なし★ 初月から給与満額支給します!
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 9:00〜翌5:00の間でシフト制 (実働8時間+休憩1時間+1時間残業ありの9時間勤務) ✨残業手当支給あり <シフト例> 9:00〜19:00 12:00〜22:00 19:00〜翌5:00 など ※月に233時間以上の勤務にはなりません。
休日休暇
休日休暇制度
月4~8日休み ✨週休1日か週休2日から選択OK お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。 (例) 週休1日▶1日9h勤務×26日出勤 週休2日▶1日10h勤務×23日出勤 など
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 ■時間外手当あり ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■独立支援制度あり
職場環境
職場環境
- 飾らない昔ながらの中華料理店の雰囲気で、安くて美味しくてボリューム満点な「ガッツリ系の町中華」として大人気! 恵比寿駅徒歩2分の好立地で、学生や仕事終わりのサラリーマンなどで賑わっている明るいお店です。 スタミナ焼肉飯や麻婆丼のセットメニュー等が人気!
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:2週間 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 3人
選考プロセス
- ■即面接・即採用もあり! スピード面接実施中■ 「応募する」ボタンより必要事項を入力後、送信ください。 折り返しこちらからご連絡いたします。 お電話での応募も歓迎です。お気軽に下記連絡先にご連絡ください。 TEL 03-5793-5221 <選考フロー> 応募▶面接▶採用 ※面接日・入社日の相談も歓迎です。あなたのご都合に合わせます! ※在職中の方もお気軽にご応募ください。
問い合わせ先
【電話番号】
0357935221【メールアドレス】
mjmail@mujaki-foods.com【担当者】
採用担当
会社情報
会社名
- 株式会社ムジャキフーズ
代表者
- 代表取締役 田代 俊朗
住所
150-6017
東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号恵比寿ガーデンプレイスタワー17階
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
設立年月
- 1997年3月
従業員規模
- 1~49人
売上規模
- 1億円以上
その他