【正社員】中華立ち飲み屋の調理スタッフ／【NEW OPEN】月給40万円～！残業なし×勤務時間固定

渋谷駅徒歩1分×完全NEW OPEN！✨ ✨月給40万円スタートの高待遇！✨ ✨14時出勤で午前中はまるっと自分時間♪✨ 本格中華×立ち飲みの革新スタイル。 「酔龍スタンド」（スイリュウスタンド）が渋谷駅スグの激アツ立地にNEW OPEN！ オープニング1期生として、渋谷の夜を彩る新しい中華立ち飲みを一緒に創り上げませんか？ 店名の「酔龍スタンド」には、龍のように勢いよく駆け上がる活気と、心地よい酔いを存分に楽しめる大人の社交場にしたいという想いを込めました。渋谷というエネルギッシュな街で、気取らずに本格中華と酒を味わえる、まったく新しいスタンドスタイルのお店です。 ＜お任せする仕事内容＞ ■キッチン業務 お客様の目の前で中華鍋を振るう、ライブ感満載のオープンキッチンです。 - 仕込み作業（野菜カット、肉の下処理、秘伝ダレの仕込みなど） - 本格中華調理（麻婆豆腐、よだれ鶏、絶品チャーハン、各種炒め物など） - 盛り付け・仕上げ - スピードおつまみ調理 - 食材管理・在庫チェック ■ホール業務 カウンター越しにお客様と会話しながら、テンポよく料理とお酒を提供するお仕事です。 - お客様のお出迎え・ご案内 - ドリンク作成・提供（ハイボール、サワー、ビール、紹興酒、中華に合うオリジナルドリンクなど） - オーダー受付・料理提供 - お会計・レジ対応 - グラス・食器の片付け、簡単な洗い物・清掃 基本2～3名の少数精鋭チームで運営。立ち飲みスタイルなので座席案内の手間が少なく、お客様との距離が近い「バル感覚の接客」が楽しめます！ ■渋谷×中華立ち飲みの新感覚スタイル■ コンセプトは「美味しい中華とお酒を、もっとライトに・もっと日常に。」 従来の中華料理店とも、よくある立ち飲み屋とも違う「ネオ大衆中華」のような新しいスタイルです。営業時間が短い分、ピークタイムの熱量は最高潮！仕事帰りの一杯、0次会、2軒目利用など、渋谷らしいスピーディーな使われ方が想定されています。 「このおつまみ、渋谷で絶対バズる！」「このドリンク、中華にめっちゃ合う！」そんなあなたのアイデアも大歓迎。メニュー開発やサービスの工夫など、どんどん一緒に作っていきましょう。 ■このお店で一番大切にしたいこと■ お客様に「また来たい」と思ってもらうには、まずスタッフが楽しく働けることが何より重要だと考えています。だからこそ「雰囲気のいい職場づくり」を最優先にします。 そのために、一緒に働く方にひとつだけお願いがあります。それは**「気持ちのいい挨拶ができること」**。 - 出勤時の「おはようございます！」 - お客様への「いらっしゃいませ！」 - 帰る時の「お疲れさまでした！」 この一言を明るくハキハキ言えるだけで、お店全体の空気はガラッと変わります。そこだけ大切にしてくれる方なら、経験・学歴・年齢は一切問いません。 ■オープニングだからこその「自由度」■ 今回は本当にゼロからのスタート。決まりきったマニュアルに従う歯車ではなく、あなた自身がお店のルールを創っていく側になります。 - 「将来自分の店を持ちたい」 - 「立ち上げ経験を積みたい」 - 「短時間で効率よく稼ぎたい」 - 「渋谷で面白い店を作りたい」 どんな動機でも大歓迎です。 小さな店だからこそ、やる気次第でメニュー開発、仕入れ、原価管理、スタッフ教育など、希望があればどんどんお任せしていきます。月給40万円～という待遇は、あなたへの期待と信頼の現れです。 渋谷で一番「酒と中華が旨くて、空気がいい立ち飲み」を一緒に創りませんか？ あなたの情熱を、新しいお店の成長エネルギーに変えていきましょう。『酔龍スタンド』の伝説を、ここから一緒に始めましょう！

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