最終更新日:

2026/04/10

【正社員】おにぎり×豚汁専門店の和食料理人/食×デザインでお客様にわくわくを!話題のお店で腕を振るう!

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  • 月給 20万円 〜 30万円
  • 豚田汁米 三条店
  • 三条駅より徒歩25分

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お仕事について

仕事内容

ほぼ100%のお客様が写真を撮る話題の店! 新潟県三条市の映え"おにぎり×豚汁"専門店 「豚田汁米(とんだじゅうべい)」で 料理人として一緒に夢を叶えませんか♪ ‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・ ✅月給20万円〜30万円 ✅正社員雇用 ✅成長性抜群の地元企業 ✦仕事内容 【料理長・キッチン責任者】 ・キッチン全体のマネジメント・統括 ・調理スタッフの指導・教育・技術指導 ・メニュー開発・レシピ作成 ・食材の仕入れ・在庫管理・原価管理 ・調理オペレーションの改善・効率化 ・盛り付け指導・品質管理 ・衛生管理・HACCP対応 ・SNS映えする美しい料理作りの監修 ✦勤務時間  7:00~23:00※1日8時間のシフト制 ‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・‥・ ✦お店は… 20種類のカラフルな映えるおにぎり♪ 鮭親子、梅の華、野沢菜など すべて手作りのこだわりおにぎり! こだわりの豚汁は具材を美しく盛り付け 三条名物の車麩とチャーシュー風豚肉がポイント モノトーンの洗練された内装で カラフルな料理が映える空間デザインです✨ …インスタグラム【@tonda_jubei】も更新中 ✦運営スタイルは… フードコートスタイルでセルフサービス中心! なので効率的な運営になっています。 小鉢バーではお客様が好きな副菜を 自由に選べるバイキング要素も◎ ✦お客様は… 地元の方々に愛され、 優しく声をかけていただける環境です! SNS投稿率ほぼ100%の話題性で 開店から約1年半、老若男女 幅広い層に愛されるお店になっています。 ✦将来性は… 全国的に話題となり「爆売れ」を記録した スイーツブランドから生まれた新業態! 将来的には2号店・3号店、 フランチャイズ展開も…!? まずは第1店舗の運営をお任せできる方、 代表やスタッフと一緒にお店を盛上げて お店を大きく羽ばたかせられる方を募集! ✦代表からのメッセージ… 「せっかくやるなら一番を目指したい! でも私ひとりでやるのは限界があります。 ✊一緒にお店を盛り上げたい! ✊ゆくゆくは独立してお店を持ちたい! ✊お客様が喜ぶ料理を提供をしたい! そんな"夢"があるあなた、 ぜひ一緒に働きましょう!」

特徴

お客様との対話が少ない仕事 創意工夫の多い仕事 立ち仕事が多い 力仕事が多い 室内の仕事が多い チーム作業が多い いろんな勤務地で働く

職種

飲食店長/支配人 和食シェフ/料理人 その他飲食

求める人材

【必須条件】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方(3年以上歓迎) ・お客様に喜んでもらえる料理作り🍳が好きな方 ・チームワークを大切にできる方 【歓迎条件】 ・料理長・調理責任者の経験がある方 ・キッチンマネジメント経験のある方 ・メニュー開発経験のある方 ・SNSやビジュアルに興味があり、見た目にもこだわれる方 ・新しいことにチャレンジするのが好きな方 ・和食・定食業態の経験がある方 Uターン・Iターン・Jターンの移住者や 新たな挑戦をしたい!という方も大歓迎✨

経験

イベント企画 調理 衛生管理 シフト管理 スタッフ採用 顧客層 ファミリー 顧客層 友達連れ 顧客層 夫婦 顧客層 1人利用者 在庫管理 クレーム対応 スタッフ育成 売場作り 店頭業務監督 洗い場 下処理 仕込み 盛り付け サービス提供 店舗/施設運営

資格

調理師 栄養士 管理栄養士 食品衛生責任者 フードコーディネーター フードスペシャリスト 専門調理師・調理技能士 食品衛生管理者 専門調理師調理技能士 野菜ソムリエ

勤務地

車通勤OK バイク通勤OK 転勤なし

勤務地

豚田汁米 三条店

住所

〒955-0807 新潟県三条市片口357

アクセス

三条駅より徒歩25分

その他情報

車/バイク/自転車通勤可!交通費支給

給与

固定給25万円以上

給与

月給 20万円 〜 30万円 基本給:月給 20万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例

✦年収360万円+業績に応じたボーナス  …和食料理店の調理経験者の方 ✦年収240万円+業績に応じたボーナス  …チェーン店での調理経験者の方

勤務時間

長期歓迎 早朝 午前 夕方 深夜

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 24日 7:00~23:00※1日8時間のシフト制

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり 食事補助あり まかないあり 昼食補助あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

職場環境

服装自由 髪型・髪色自由 制服あり 主婦・主夫歓迎 学歴不問 フリーター歓迎 ブランクOK 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 第二新卒歓迎 業界未経験歓迎 女性が活躍中 経験不問 未経験者歓迎 ランチタイム 要知識 要経験 20代が多い 30代が多い 40代が多い

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:なし

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応募とその後の流れ

面接1回

選考プロセス

面接は1回を予定しています ✦パワフルなオーナーとの面接です!

問い合わせ先

【メールアドレス】

partita_0603mm@yahoo.co.jp

会社情報

会社名

ティーユーディー株式会社

代表者

代表取締役 小皆美佳

住所

955-0163

新潟県三条市島潟26番地

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

設立年月

2021年6月

従業員規模

1~49人

売上規模

5000万円以上~1億円未満

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