最終更新日:

2026/03/05
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【正社員】調理人(日本料理)

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Item 1 of 3
  • 月給 22万3200円 〜
  • 高台寺和久傳(本店)
  • 京阪本線「祇園四条」駅より徒歩15分

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お仕事について

仕事内容

今までの経験を活かしながら、調理の各ポジションで店舗運営に携わっていただきます。 お客様へ感動をお届けすることはもちろんのこと、これからの食の未来、和久傳の未来を共につくっていくお仕事です。

職種

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師

求める人材

【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験がある方

勤務地

バイク通勤OK

勤務地

高台寺和久傳(本店)

住所

〒605-0072 京都府京都市東山区鷲尾町512

アクセス

京阪本線「祇園四条」駅より徒歩15分

給与

給与

月給 22万3200円 〜 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 19万5000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり2万8200円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし 固定残業代を支給しない理由:みなし労働時間制のため 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ・通勤手当(一律9,660円) ・休日出勤手当 ・家族手当(扶養一人につき15,000円) ・賞与(1回※2年目以降) ・決算賞与(1回※業績による)

給与例

・専門卒(20歳)259,800円〜 (固定残業手当、休日出勤手当含む) ・専門卒(23歳)277,800円〜 (固定残業手当、休日出勤手当含む) ・幹部候補 321,100円〜(固定残業手当、休日出勤手当含む) ・料理長候補 415,600円~ (休日出勤手当含む) ※ご経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます。

勤務時間

勤務時間

勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間】 8:00~22:00(シフト制)

休日休暇

休日休暇制度

【休日】年間105日

社会保険 / 福利厚生

交通費支給 研修あり まかないあり 退職金あり

社会保険 / 福利厚生

【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・各種研修制度(茶道研修・農業研修・若手料理研究会など) ・お誕生日会 ・バイク通勤可

職場環境

制服あり 経験者歓迎 有資格者歓迎 第二新卒歓迎 20代が多い 30代が多い 40代が多い

職場環境

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

試用・研修期間

試用・研修期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ※試用期間(3ヶ月)にご経験、能力を拝見し、給与を決めさせていただきます。 ※下記店舗より、配属先を決定いたします。 ○高台寺和久傳(本店) 京都市東山区高台寺北門前前鷲尾町512 ○室町和久傳 京都市中京区堺町通り御池下ル東側 ○京都和久傳 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹11階 ○丹 tan 京都市東山区五軒町106-13 三条通り白川橋下ル東側 ○五 ‐いつつ 京都市北区紫野雲林院28

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応募とその後の流れ

選考プロセス

【選考の流れ】 ご応募→書類選考→面接(筆記テスト含む)

問い合わせ先

【メールアドレス】

k-saiyo@wakuden.jp

会社情報

会社名

株式会社 高台寺和久傳

代表者

代表取締役 桑村祐子

住所

605-0072

京都府京都市東山区鷲尾町512

業種 / 許認可番号

その他(飲食)

従業員規模

150~249人

ホームページ

https://www.wakuden.jp

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