【正社員】グローバルな高級焼肉店の料理長候補／経験者歓迎！賞与あり◎完全週休2日★様々な福利厚生あり♪

【この環境で働くメリット】 ✅目利きと技術の継承 市場直送の肉を扱うため、 肉の知識・技術は業界トップクラスのものが身につきます。 ✅キャリアの選択肢 神田から香港、そしてニューヨークへ。 希望があれば、日本から世界へ飛び出すキャリアを描けます。 ✅確固たる経営基盤 海外展開の実績があるからこそ、 腰を据えて新しい挑戦に打ち込める環境です。 |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●グローバルな高級焼肉店での 料理長業務をお任せします。 具体的には… ◆調理業務 └食材の仕込み、調理、品質管理、 　メニュー開発 ◆マネジメント業務 └キッチンスタッフの教育、 　シフト管理、在庫管理、発注業務 ◆店舗運営 └料理長として、キッチン業務全般の 　マネジメント ◆その他 └商品開発、イベント企画、衛生管理 ＊経験を活かし、お客様に喜んで 　いただける料理の提供、 　スタッフの育成、 　オペレーションの改善など 　幅広くお願いします。 【職場環境】 ◆正社員の平均年齢は20代後半、 　社長も40代の若い会社です！ ◆定期的な社内懇親会もあり、 　上下関係の隔たりも無く 　風通しは抜群です！ ⭐経験・スキルを問わずに活躍可能⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご入社後に、まずは当社の企業理念や ビジョン、価値観、座学に関して 研修を行い店舗へ配属されます。 配属先は希望を考慮の上、 当社の人員状況に応じて決定します。 店舗配属後はキャリアプランを作成し、 料理長として一連の業務を 学んでいただきます。 正社員の平均年齢は20代後半と 若い会社です。 ノルマもありません。 ⭐キャリアアップについて⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 幹部とのキャリア面談を毎月実施し、 自己成長確認の場を設けております。 希望によっては海外店舗での研修も 実施可能です。 海外の異国文化に触れ合う事で語学力、 先見性、コミュニケーション能力が 養えます。 ⭐会社紹介⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 芝浦市場での直接買付×香港・海外進出の実績。 本気で世界を獲りに行く。その中心メンバーを募集。 【私たちの強み：なぜ「世界一」を口にできるのか】 • 圧倒的な「仕入れ力」 代表自ら芝浦食肉市場で毎週直接買付けを実施。 仲卸との信頼関係があるからこそ実現する 「最高品質の和牛」が私たちの武器です。 料理人として、これ以上ない素材を扱う誇りを感じてください。 • 既に「世界」を知っている 私たちは国内に留まらず、既に香港での直営店展開、 および海外フランチャイズ（FC）を精力的に進めています。 • 次はニューヨークへ 香港での成功をステップに、 いよいよニューヨークへの出店準備が始まっています。 「いつか」ではなく「今」、世界が動いています。 【募集職種：プロフェッショナル採用】 1. キッチンスタッフ（料理経験者） • 一頭買い・直接買付の素材を捌く 芝浦から届く極上の和牛を、あなたの技術で最高の芸術品へ。 • グローバル・レシピ開発 香港やNYなど、現地のニーズと和牛の魅力を融合させたメニュー開発にも携われます。 2. ホールスタッフ（接客経験者） • 「世界一の焼肉へようこそ」を体現 世界中のゲストに対し、最高峰の肉を最高の状態で提供するパフォーマンス。 • 海外店舗のマネジメント候補 国内で経験を積んだ後、海外FCの指導やNY店の立ち上げメンバーとしての道が開かれています。 当社は現在「焼肉グレート」を中心に 下記の店舗を運営しております。 ■□■□　国内直営店　□■□■ 栃木県宇都宮市　4店舗 東京神田　1店舗 ホテル事業　1店舗 ＊「焼肉グレート」の他に 「川崎タンタン」 「サウナのあるホテルSAUTEL」 も運営しております。 ■□■□　海外直営店　□■□■ 香港　3店舗 2026年2月ニューヨーク出店！ ■□■□　海外ＦＣ店　□■□■ マレーシア　2店舗 タイバンコク　1店舗 インドネシア　1店舗 ＊「求める人材」の項目で、 当社のビジョンやキャリアに関して 詳述しております。 また、下記リンクから当社について より詳しく知っていただくことが可能です。 https://imaginations.co.jp/

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