【正社員】イタリアンレストランの店舗スタッフ／経験者優遇！少人数経営の個人店だからこそ風通しの良い職場◎

⭐葉山の一軒家レストランにて⭐ ⭐新マネージャー候補大募集！⭐ これまでサービスマネージャーとして活躍してくれたスタッフが、 このたび新たな道へ進むため、卒業することになりました。 そのため、大切なお店を、次へと繋いでくださる「新しいリーダー」を募集します！ 『リストランテ ブレッツァディマーレ』での接客・店舗運営業務をお任せいたします。 ＜具体的には…＞ ●サービス・ホール業務 ・お客様のご案内、お料理の配膳、お会計などの接客業務全般。 ・お料理の説明や、その日の仕入れに合わせたおすすめのご紹介、ワインのご提案などもお願いします。 ・シーンに合わせたテーブルセッティング ●店舗運営・マネジメント ・開店・閉店準備や店内清掃 ・売上管理、スタッフの育成、シフト作成などお店を円滑に回すための仕組みづくり。 ・ワインやドリンクの仕入れ、在庫管理、ペアリング提案 ・季節ごとのメニュー提案や、地域に根ざしたイベントのアイデア出し。 【私たちの「お店」について】 ── 築50年の一軒家。ここは、あなたの「想い」を形にできる場所。 逗子・葉山駅から少し離れた静かな場所にある、真っ白な隠れ家レストランです。 個人経営の小さなお店だからこそ、マニュアルに縛られない自由な裁量があります。 「もっとこうしたらお客様が喜ぶのでは？」 「こんなワインを置いてみたい」 そんなあなたのアイデアが、ダイレクトにお店の魅力に繋がります。 オーナーとの距離も近く、経営のノウハウを間近で学べるのも、この規模ならではの特権です。 【経験を活かし、一歩先へ】 ⭐「右腕」としてのやりがい ただのスタッフではなく、お店を共に育てるパートナーとしてお迎えします。 自分の手でお店を動かす手応えを、日々感じることができます。 ⭐独立を考えている方にも最適 地元葉山での店舗運営のコツや、仕入れ先の紹介など、将来自分の店を持ちたい方への支援は惜しみません。 経営の「裏側」まで包み隠さずお教えします。 ⭐風通しの良いチームづくり 20〜30席の小さなお店だからこそ、スタッフの声を拾い、より良い職場環境をあなたと一緒に作っていきたいと考えています。 【確かなキャリアと、評価を形に。】 あなたの経験やスキルは、給与や手当でしっかり還元します。 また、ソムリエ資格などの取得も全面的にバックアップ。 資格取得後はインセンティブとして反映されるため、モチベーションを高く持って挑戦できる環境です。 培ってきた経験を、今度は「マネジメント」という新しいステージで活かしてみませんか？

飲食ホール/フロアスタッフ 飲食店長/支配人 飲食エリアマネージャー