最終更新日：
2026/09/30NEW
【アルバイト・パート】銀座三越のひつまぶし店キッチン補助（ディナー）／夕方3h～OK！学生・Wワーク歓迎♪履歴書不要【022】
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- 時給 1400円
- 株式会社備長 鰻ひつまぶし備長 三越銀座店
- 銀座駅直結 三越銀座店内
お仕事について
仕事内容
雇用形態：アルバイト・パート
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師
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銀座三越内♪
ひつまぶし専門店の
キッチン補助スタッフ
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◆銀座駅直結！三越内の人気ひつまぶし専門店♪
◆夕方から1日3時間～OK！学校・仕事帰りにも◎
◆週2日～OK！無理なく続けやすいシフト制
◆接客なし！盛り付け・洗い場中心のお仕事
◆未経験スタートのスタッフ多数活躍中！
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●キッチン補助スタッフ
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ひつまぶし専門店「備長」で、
簡単な調理補助や洗い場をお願いします♪
【具体的には…】
・ご飯の盛り付け
・薬味やお漬物の準備
・洗い場作業
・簡単な調理補助 など
まずは簡単な作業からスタート◎
メニューも覚えやすいため、
飲食未経験の方も安心して始められます♪
一つひとつ丁寧に作業できればOK！
料理に興味がある方には、
単品料理なども少しずつお教えします◎
できることが増えれば昇給にもつながります♪
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●備長で働く魅力♪
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✓常連のお客様も多く、
「いつもありがとう」と声をかけていただく機会もあります♪
✓メニューは少なめ！
未経験でも覚えやすい環境です◎
✓制服支給あり♪
おしゃれを楽しみながら働けます！
✓『SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025』
TOP30に選出された人気店！
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●銀座三越の人気ひつまぶし店
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三越銀座店内にある、
本格ひつまぶし専門店「備長」。
国内のお客様はもちろん、
海外からのお客様も多数ご来店されます。
英語など語学を活かしたい方や、
外国のお客様との交流を楽しみたい方にもおすすめです♪
和食の調理技術を学びたい方、
料理が好きな方にもぴったりの環境です。
月10日以上または60時間以上勤務の方には、
絶品ひつまぶしのまかないもあります♪
少しでも興味を持っていただけた方は、
ぜひお気軽にご応募ください！
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
・未経験者歓迎
・既婚者歓迎
・主婦・主夫歓迎
・ブランクOK
・学生歓迎
・社会人の方歓迎
・かけもち・副業・Wワーク歓迎
・髪型髪色自由
フリーター・学生・Wワークの方も歓迎！
シフト相談がしやすく、自分の予定に合わせて働けます♪
スキル
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
データ/文字入力
経験
下処理
仕込み
和食調理
揚げ物
洗い場
炒め物
盛り付け
調理
調理補助
資格
普通自動車第一種運転免許
勤務地
勤務地
- 株式会社備長 鰻ひつまぶし備長 三越銀座店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11階
アクセス
- 銀座駅直結 三越銀座店内
その他情報
〒1040061東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11階
給与
給与
時給 1400円 基本給：時給 1400円 試用・研修期間：125h 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円
給与例
【週2日・1日3時間勤務の場合】 時給1400円×3時間×月8日 ＝月収33,600円 「学校帰りに働きたい」 「Wワークと両立したい」 「扶養内で無理なく働きたい」 という方にも◎ 【週4日・1日5時間勤務の場合】 時給1400円×5時間×月16日 ＝月収112,000円 「安定して収入を得たい」 「ランチ・ディナーでしっかり働きたい」 という方にもおすすめです♪ 【週5日・1日6時間勤務の場合】 時給1400円×6時間×月20日 ＝月収168,000円 ※交通費は別途規定支給 ※勤務日数・勤務時間により月収は変動します
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 9：30～21:30/シフト自己申告制 ☆1日3時間～､週2日～ＯＫ！ 時間や曜日はお気軽にご相談下さい｡ ☆平日のみ､土日のみもＯＫ！ そのほか ・昼のみ､夜のみ歓迎！ ・平日のみ､土日のみOKです ・レギュラーで入りたい方大歓迎！
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 * 髪型・髪色自由 * 面接時、履歴書不要 (簡単なアンケートに記入して頂きます。) * まかない有 * 昇給随時 * 交通費規定支給 * 制服支給 * 社員登用有 * 研修(未経験125h、経験者75h)時給1300円 * 精勤賞…月10日or月60h以上勤務した方は、無料でひつまぶしプレゼント☆
職場環境
職場環境
- 銀座三越11階にある、ひつまぶし専門店「備長」✨ スタッフ同士で声を掛け合いながら営業しているため、未経験の方も安心してスタートできます。 飲食経験がない方も、簡単な盛り付けや洗い場から少しずつ仕事を覚えていける環境です♪ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：125h 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 【企業概要】 * 株式会社備長 * https://www.hitsumabushi.co.jp/recruit/#message 【採用までの流れ】 1. ご応募 2. 面接１回 ※面接に履歴書は不要です メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。
問い合わせ先
【電話番号】
0362632157【メールアドレス】
t.tsukii@hitsumabushi.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社備長
代表者
- 代表取締役 鈴木博
住所
460-0008
愛知県名古屋市中区栄3‐6‐1
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 750～999人
その他