最終更新日：
2026/09/30NEW
【アルバイト・パート】ひつまぶし専門店のキッチン補助／週2日～・1日3h～◎銀座駅近！まかないあり♪【022】
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- 時給 1400円 〜
- 株式会社備長 ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店
- JR有楽町駅から徒歩3分
お仕事について
仕事内容
雇用形態：アルバイト・パート
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師
◆銀座駅徒歩3分！通勤ラクラク♪
◆週2日～・1日3時間～OK！
◆学校帰り・Wワークにも◎
◆未経験から人気店の調理を学べる！
◆月10日勤務でひつまぶし無料まかないあり♪
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ひつまぶし専門店「備長」で、
キッチン補助スタッフを募集します♪
難しい調理経験は必要ありません！
まずは簡単な盛り付けや洗い場からスタート◎
【具体的なお仕事内容】
・薬味やお漬物の盛り付け
・洗い場作業
・簡単な調理補助
・仕込みのお手伝い など
慣れてきたら、単品料理の調理などにも
チャレンジできます！
できることが増えると昇給にもつながります◎
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【備長で働く魅力】
🌸海外のお客様多数！
全体の約4割程が海外からの観光客
🌸人気店で働ける！
食べログ口コミ多数！
多くのお客様に愛されるお店です◎
🌸 安定した来客数！
平日・土日祝問わず、多くのお客様が来店
🌸 幅広いスタッフが活躍中！
学生・主婦など、スタッフ同士協力しながら働けます◎
「ひつまぶし」を求めて
世界中からお客様がいらっしゃいます！
一緒にひつまぶしの美味しさを
広めていきましょう♪
洗い場スタッフ・調理スタッフの
経験者・未経験者どちらも歓迎します！
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【銀座の人気店で働ける♪】
マロニエゲート銀座1内にある
「ひつまぶし名古屋備長」。
国内のお客様だけでなく、
海外からのお客様も多く訪れる人気店です。
飲食経験だけでなく、
接客や日本の食文化に興味がある方にも
ぴったりの環境です◎
語学を活かしたい方にもおすすめです♪
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【うれしい待遇あり】
月10日以上または60h勤務で
ひつまぶしを食べられるチャンスも♪
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【私たちのビジョン】
「和の心で世界中の人々を笑顔にします」
日本の伝統的な食文化を大切にしながら、
国内外のお客様に最高のひつまぶしを提供し、
喜んでいただくことを目指しています！
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未経験でも、先輩スタッフが
一つひとつ丁寧に教えるので安心◎
銀座の洗練された雰囲気の中で、
お客様に美味しいひつまぶしを提供しながら
一緒に楽しく働きませんか？
ご応募お待ちしています♪
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
・未経験者歓迎
・既婚者歓迎
・主婦・主夫歓迎
・ブランクOK
・学生歓迎
・社会人の方歓迎
・かけもち・副業・Wワーク歓迎
・髪型髪色自由
【フリーターの方】
ひつまぶし備長は、スタッフ同士が協力し合い、チームでお店を運営しています。
みんなで助け合いながら、一体感のある職場で働くことができます。
舞台・役者・声優など、夢追い人も活躍中♪
【主婦（夫）の方】
家庭との両立バツグン！
ひつまぶし備長で笑顔で接客♪週2日～OK！
未経験歓迎！家事育児と両立しながら新しい仕事にチャレンジ♪
【学生さん】
友達同士の応募もOK。一緒に楽しくバイト！
週2日～OK！シフト調整もバッチリ！
スキル
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
データ/文字入力
経験
下処理
仕込み
和食調理
揚げ物
洗い場
炒め物
盛り付け
調理
調理補助
資格
普通自動車第一種運転免許
勤務地
勤務地
- 株式会社備長 ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 12F
アクセス
- JR有楽町駅から徒歩3分
その他情報
〒1040061東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 12F
給与
給与
時給 1400円 〜 基本給：時給 1400円 〜 試用・研修期間：125h 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円
給与例
【週2日・1日3時間勤務の場合】 時給1400円×3時間×月8日 ＝月収33,600円 「学校帰りに働きたい」 「Wワークと両立したい」 「扶養内で無理なく働きたい」 という方にも◎ 【週4日・1日5時間勤務の場合】 時給1400円×5時間×月16日 ＝月収112,000円 「安定して収入を得たい」 「ランチ・ディナーでしっかり働きたい」 という方にもおすすめです♪ 【週5日・1日6時間勤務の場合】 時給1400円×6時間×月20日 ＝月収168,000円 ※交通費は別途規定支給 ※勤務日数・勤務時間により月収は変動します
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 ☆平日ランチ9：30～勤務できる方、土日ランチ、ディナー急募！！ 9：30～21:30/シフト自己申告制 ☆1日3時間～､週2日～ＯＫ！ 時間や曜日はお気軽にご相談下さい｡ ☆平日のみ､土日のみもＯＫ！ そのほか ・昼のみ､夜のみ歓迎！ ・平日のみ､土日のみOKです ・レギュラーで入りたい方大歓迎！
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 * 髪型・髪色自由 * 面接時、履歴書不要 (簡単なアンケートに記入して頂きます。) * まかない有 * 昇給随時 * 交通費規定支給 * 制服支給 * 社員登用有 * 研修(未経験125h、経験者75h)時給1300円 * 精勤賞…月10日or月60h以上勤務した方は、無料でひつまぶしプレゼント☆
職場環境
職場環境
- 学生さん、主婦（夫）さん、フリーターさんなど 幅広いスタッフが活躍中！ 未経験から始めたスタッフも多く、 先輩スタッフが丁寧にサポートします◎ 海外からのお客様も多いため、 接客や日本料理に興味がある方にも 楽しみながら働ける環境です♪ 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：125h 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 【企業概要】 * 株式会社備長 * https://www.hitsumabushi.co.jp/recruit/#message 【採用までの流れ】 1. ご応募 2. 面接１回 ※面接に履歴書は不要です メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。
問い合わせ先
【電話番号】
0351590231【メールアドレス】
t.tsukii@hitsumabushi.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社備長
代表者
- 代表取締役 鈴木博
住所
460-0008
愛知県名古屋市中区栄3‐6‐1
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 750～999人
その他