最終更新日：
2026/09/30NEW
【アルバイト・パート】ひつまぶし専門店のキッチンスタッフ／名駅徒歩1分★裏方メイン！週2日～・短時間OK◎【012】
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- 時給 1280円 〜
- 株式会社備長 ひつまぶし名古屋備長 エスカ店
- 各線「名古屋」駅直結
お仕事について
仕事内容
雇用形態：アルバイト・パート
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師
◆ 名古屋駅直結！通勤ラクラク♪
◆ 接客なし！裏方メインのお仕事◎
◆ 週2日～・1日3時間～OK！
学校やWワークとの両立もバッチリ！
＼ ひつまぶし専門店「備長」で働こう ／
名古屋名物「ひつまぶし」を提供する
人気店でキッチンスタッフを募集♪
お願いするのは、
盛り付けや洗い場などの簡単なキッチン補助！
難しい調理作業はありませんので、
飲食未経験の方も安心してスタートできます◎
🍚 お仕事内容 🍚
――――――――――――――
・ご飯の盛り付け
・薬味や料理の準備
・食器洗い
・簡単な調理補助
まずはできることから少しずつ♪
先輩スタッフが丁寧に教えるので、
初めてのアルバイトにもピッタリです！
🌸 名古屋駅直結の人気店 🌸
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勤務地は「ひつまぶし名古屋備長 エスカ店」！
名物は「びんちょうひつまぶし」。
強火の遠火で焼き上げる“地焼き”の鰻は、
表面はサクッと、身はふっくら。
たまり醤油とみりんの香ばしい味わい、
こだわりのコシヒカリとともに、
焼きたて・炊きたての美味しさを
お客様へお届けしています♪
🍀 働くスタッフの声 🍀
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「学校終わりから働けるので続けやすい」
「未経験でも先輩が優しく教えてくれた」
「まかないでひつまぶしが食べられるのが嬉しい♪」
✨ 働きやすいポイント ✨
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・学生スタッフ多数活躍中！
・スタッフ同士で協力しながら働ける♪
・未経験スタートの先輩も多数！
・週2日～OKで予定と両立しやすい◎
・シフト相談もお気軽に♪
スタッフが働きやすいよう、
AI電話予約を導入するなど
負担を減らす取り組みも行っています。
「飲食バイトを始めたい」
「学校と両立したい」
「Wワークで働きたい」
そんな方、大歓迎です♪
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
・未経験者歓迎
・既婚者歓迎
・主婦・主夫歓迎
・ブランクOK
・学生歓迎
・社会人の方歓迎
・かけもち・副業・Wワーク歓迎
・髪型髪色自由
【フリーターの方】
ひつまぶし備長は、スタッフ同士が協力し合い、チームでお店を運営しています。
みんなで助け合いながら、一体感のある職場で働くことができます。
舞台・役者・声優など、夢追い人も活躍中♪
【主婦（夫）の方】
家庭との両立バツグン！ひつまぶし備長で笑顔で接客♪
週2日～OK！未経験歓迎！家事育児と両立しながら新しい仕事にチャレンジ♪
【学生さん】
友達同士の応募もOK。一緒に楽しくバイト！
週2日～OK！シフト調整もバッチリ！
スキル
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
データ/文字入力
経験
下処理
仕込み
和食調理
揚げ物
洗い場
炒め物
盛り付け
調理
調理補助
資格
調理師
勤務地
勤務地
- 株式会社備長 ひつまぶし名古屋備長 エスカ店
住所
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町6-9先 エスカ地下街内
アクセス
- 各線「名古屋」駅直結
その他情報
〒4530015愛知県名古屋市中村区椿町6-9先 エスカ地下街内
給与
給与
時給 1280円 〜 基本給：時給 1280円 〜 土日祝は時給+10円！ 試用・研修期間：125h 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜
給与例
◆学校帰りに週3日勤務の場合 月収7万6800円 ＝時給1280円×1日5時間×月12日 ◆しっかり働きたい場合 月収12万8000円 ＝時給1280円×1日5時間×月20日
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態：シフト制 10:00～22:30/シフト自己申告制 ☆1日3時間～､週2日～ＯＫ！ 時間や曜日はお気軽にご相談下さい｡ ☆平日のみ､土日のみもＯＫ！ そのほか ・昼のみ､夜のみ歓迎！ ・平日のみ､土日のみOKです ・レギュラーで入りたい方大歓迎！
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 * 髪型・髪色自由 * 面接時、履歴書不要 (簡単なアンケートに記入して頂きます。) * まかない有 * 昇給随時 * 交通費規定支給 * 制服支給 * 社員登用有 * 研修(未経験125h、経験者75h)時給1200円 * 精勤賞…月10日or月60h以上勤務した方は、無料でひつまぶしプレゼント☆
職場環境
職場環境
- 名古屋駅直結の好立地にある、 ひつまぶし専門店「名古屋備長 エスカ店」。 学生スタッフを中心に、 幅広い年代のスタッフが活躍しています。 忙しい時間帯もスタッフ同士で声を掛け合いながら、 協力してお店を運営しています。 喫煙所：喫煙所あり（屋内）
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間：125h 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 【企業概要】 * 株式会社備長 * https://www.hitsumabushi.co.jp/recruit/#message 【採用までの流れ】 1. ご応募 2. 面接１回 ※面接に履歴書は不要です メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。
問い合わせ先
【電話番号】
0524515557【メールアドレス】
t.tsukii@hitsumabushi.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社備長
代表者
- 代表取締役 鈴木博
住所
460-0008
愛知県名古屋市中区栄3‐6‐1
業種 / 許認可番号
- その他(飲食)
従業員規模
- 750～999人
その他