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2026/05/08【正社員】漁港直送鮮魚と日本酒の海鮮居酒屋のホール・接客スタッフ/みんなで一緒に素敵なお店にしていきましょう!土日祝が休み♪
- 月給 30万円 〜 40万円
- 魚匠屋神田本店
- JR神田駅北口徒歩1分、東京メトロ銀座線神田駅徒歩1分
お仕事について
仕事内容
【ホール正社員募集】
土日祝休みの完全週休二日制/年間休日120日以上
JR神田駅、銀座線神田駅から徒歩1分。
当店は高知県土佐・静岡県伊東など漁港直送の鮮魚を扱う魚料理専門店です。
季節ごとに旬の魚を仕入れ、最高の状態でお客様へご提供しています。
シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、
普段なかなか出会えない珍しい魚が入荷するのも当店の魅力。
また、日本酒は年間約1,000種類を取り扱い、
定番銘柄から希少酒まで幅広く揃えています。
今回は、接客・ホール業務を中心にお店を支えてくれる正社員を募集します。
【仕事内容】
・接客、オーダー対応
・ドリンク作成
・料理、ドリンクの提供
・簡単な盛り付けなどの調理補助
・洗い場業務(食洗機あり) など
本店はテレビで特集されたことも!✨
▼興味のある方はこちらをチェック!
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1206202?display=1&mwplay=1
その店舗でホール・接客を担ってただける方を大募集します♪
【仕事内容】
・接客、オーダー対応
・ドリンク作成
・料理、ドリンクの提供
・簡単な盛り付けなどの調理補助
・洗い場業務(食洗機あり) など
【やりがい】
旬の食材を活かしたメニュー提案や、サービスのアイデアをお店に反映できる環境です。
「言われたことだけやる」ではなく、自分の考えを活かして働きたい方に向いています。
【働きやすさ】
・土日祝休み
・年末年始休暇あり
・年間休日120日以上
飲食業界では珍しい完全週休二日制で、仕事とプライベートの両立が可能です。
スキルアップに応じて随時昇給あり。
実際に入社2ヶ月で昇給したスタッフもいます。
【キャリアパスについて】
本人の希望や適性に応じて、「接客・ホールスタッフ」から「マネージャー」へのステップアップが可能です。
日々の接客業務だけでなく、
・スタッフの育成
・シフト管理
・売上管理
・店舗運営のサポート
などにも段階的に関わっていただきます。
「まずは現場からしっかり学びたい」
「将来的にはお店を任される立場を目指したい」
そんな方に、成長できる環境をご用意しています。
▼自分のお店を持ちたい方も応援しています▼
当社のオーナーは2015年に起業し、現在まで6店舗経営してきました。
新店舗の出店時にはオープンから関わることも可能なので、
「自分のお店を持つのが夢!」という方もノウハウを学ぶことができますよ◎
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食店長/支配人
調理師
求める人材
年齢・学歴不問。人柄重視の採用を行っています。
≪こんな方を歓迎します≫
・新しい環境でチャレンジし、経験を積みたい方
・珍しい魚や日本酒など、食に興味・関心がある方
・接客スキルを磨き、キャリアアップを目指したい方
・将来、自分のお店を持つために現場で学びたい方
・オンオフのメリハリがある、働きやすい職場を探している方
まずはホールスタッフとしてスタートし、将来的にマネージャーを目指したい方も大歓迎です!
経験
在庫管理
揚げ物
材料発注
盛り付け
衛生管理
酒
シフト管理
スタッフ採用
接客
テーブル案内
テーブル片付け
資格
栄養士
調理師
防火管理者
食品衛生管理者
食品衛生責任者
勤務地
勤務地
- 魚匠屋神田本店
住所
〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3−3ニュー神田ビル地下1階
アクセス
- JR神田駅北口徒歩1分、東京メトロ銀座線神田駅徒歩1分
給与
給与
月給 30万円 〜 40万円 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・通勤手当は定期代として支給し、毎月のお給料とあわせて振り込みます。 ・採用の場合、お給料は300,000円からスタートとなります。 これまでの経験やスキル、勤務状況に応じて、随時昇給を行っています。 実際に、入社から2ヶ月で昇給したスタッフもいます。
給与例
※頑張りや成長、店舗への貢献度に応じて随時昇給します <ホール・接客/入社半年> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社6ヶ月後】月給32万円 <ホール・接客/入社1年半> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社1年半後】月給34万円 <ホール・接客 → マネージャー/入社2年> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社1年半後】月給35万円 ⇒【入社2年後】月給38万円(マネージャー就任)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり10時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日 【平日】10:00~14:30、17:00〜23:00 ※お店の最終入店が21時40分のため、21時50分頃に早上がりできる日もあります ※昼営業と夜営業の間(14:30頃~17:00前まで)は休憩時間 ※終電に間に合わないことはありません
休日休暇
休日休暇制度
【年間休日120日以上】 ・完全週休2日制(土日祝休み) ・年末年始休暇あり 当社は年末年始休暇が長いのも特徴です。 【2025年〜2026年の年末年始】は12/27(土)〜1/4(日)まで休業、1/5(月)は午後からの出勤となり、9.5連休となりました。
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆社会保険完備 ◆無料まかない付き ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由
職場環境
職場環境
- 今後も段階的に新店舗の出店を予定しています。 将来的には、新店舗の立ち上げや店舗責任者(店主)としてお店づくりに関わることも可能です。 「こんなお店をつくりたい」 「こんな店舗運営をしてみたい」 などビジョンをお持ちの方は大歓迎です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- 履歴書・職務経歴書は不要です! 面接時に今までのご経歴をお聞かせいただきます。 面接はすべてオーナーが行います!何でも質問してください!
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
koide@bestmore.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社ベストモア
代表者
- 代表取締役 小出剛久
住所
101-0045
東京都千代田区神田鍛冶町3−3ニュー神田ビル地下1階
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人
その他