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2026/05/12【正社員】土日祝休みの魚と日本酒が自慢の海鮮和食居酒屋の接客・ホール/みんなで一緒に素敵なお店にしていきましょう!
- 月給 30万円 〜 40万円
- 魚匠屋 神田西口店
- 「神田駅」から徒歩2分、「大手町駅」から徒歩7分
お仕事について
仕事内容
【ホール正社員募集】
土日祝休みの完全週休二日制/年間休日120日以上
JR神田駅から徒歩2分。
当店は高知県土佐・静岡県伊東など漁港直送の鮮魚を扱う海鮮居酒屋です。
季節ごとに旬の魚を仕入れ、最高の状態でお客様へご提供しています。
シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、
普段なかなか出会えない珍しい魚が入荷するのも当店の魅力。
また、日本酒は年間約1,000種類を取り扱い、
定番銘柄から希少酒まで幅広く揃えています。
今回は、接客・ホール業務を中心にお店を支えてくれる正社員を募集します。
【仕事内容】
・接客、オーダー対応
・ドリンク作成
・料理、ドリンクの提供
・簡単な盛り付けなどの調理補助
・洗い場業務(食洗機あり) など
【当店について】
現在、神田エリアで3店舗を運営しており、
ランチはSNSやテレビで取り上げられることもあります。
▼紹介記事はこちら
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1206202?display=1&mwplay=1
【やりがい】
旬の食材を活かしたメニュー提案や、サービスのアイデアをお店に反映できる環境です。
「言われたことだけやる」ではなく、自分の考えを活かして働きたい方に向いています。
【働きやすさ】
・土日祝休み
・年末年始休暇あり
・年間休日120日以上
飲食業界では珍しい完全週休二日制で、仕事とプライベートの両立が可能です。
スキルアップに応じて随時昇給あり。
実際に入社2ヶ月で昇給したスタッフもいます。
【キャリアパスについて】
本人の希望や適性に応じて、「接客・ホールスタッフ」から「マネージャー」へのステップアップが可能です。
日々の接客業務だけでなく、
・スタッフの育成
・シフト管理
・売上管理
・店舗運営のサポート
などにも段階的に関わっていただきます。
「まずは現場からしっかり学びたい」
「将来的にはお店を任される立場を目指したい」
そんな方に、成長できる環境をご用意しています。
【将来独立を目指す方も歓迎】
オーナーは2015年に起業し、これまでに6店舗を経営。
新店舗の立ち上げに関わるチャンスもあります。
「いつか自分の店を持ちたい」
そんな想いを持つ方も、実践的に学べる環境です。
特徴
職種
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
求める人材
年齢・学歴不問。人柄重視の採用を行っています。
≪こんな方を歓迎します≫
・新しい環境でチャレンジし、経験を積みたい方
・珍しい魚や日本酒など、食に興味・関心がある方
・接客スキルを磨き、キャリアアップを目指したい方
・将来、自分のお店を持つために現場で学びたい方
・オンオフのメリハリがある、働きやすい職場を探している方
まずはホールスタッフとしてスタートし、将来的にマネージャーを目指したい方も大歓迎です!
経験
在庫管理
盛り付け
衛生管理
調理
酒
シフト管理
スタッフ採用
接客
洗い場
マネージャー
スタッフ
サービス提供
資格
ふぐ調理師
栄養士
調理師
防火管理者
食品衛生管理者
食品衛生責任者
勤務地
勤務地
- 魚匠屋 神田西口店
住所
〒101-0047 東京都千代田区内神田3-5-1 大畜ビル 地下1階
アクセス
- 「神田駅」から徒歩2分、「大手町駅」から徒歩7分
給与
給与
月給 30万円 〜 40万円 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 採用の場合、お給料は300,000円からスタートとなります。 これまでの経験やスキル、勤務状況に応じて、随時昇給を行っています。 実際に、入社から2ヶ月で昇給したスタッフもいます。
給与例
※頑張りや成長、店舗への貢献度に応じて随時昇給します <ホール・接客/入社3ヶ月> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社3ヶ月後】月給32万円 <ホール・接客/入社1年> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社1年後】月給35万円 <ホール・接客 → マネージャー/入社2年> 【入社時】月給30万円 ⇒【入社1年後】月給35万円 ⇒【入社2年後】月給38万円(マネージャー就任)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:固定時間制 実働時間:1日あたり10時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 【平日】10:00~14:30、17:00〜23:00 ※お店の最終入店が21時40分のため、21時50分頃に早上がりできる日もあります ※昼営業と夜営業の間(14:30頃~17:00前まで)は休憩時間 ※終電に間に合わないことはありません
休日休暇
休日休暇制度
【年間休日120日以上】 ・完全週休2日制(土日祝休み) ・年末年始休暇あり 当社は年末年始休暇が長いのも特徴です。 【2025年〜2026年の年末年始】は12/27(土)〜1/4(日)まで休業、1/5(月)は午後からの出勤となり、9.5連休となりました。
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆社会保険完備 ◆無料まかない付き ◆制服貸与 ◆髪型・髪色自由
職場環境
職場環境
- 徐々に新たな店舗を出店していく予定です! ゆくゆくは新店舗の立ち上げやお店の店主として携わることも可能◎ どんなお店をつくりたいか、ヴィジョンがある方も大歓迎です♪
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 2人
選考プロセス
- ・履歴書・職務経歴書は不要です ・面接時に、これまでのご経験をお聞かせください 面接はすべてオーナーが直接行います。 堅い面接ではありませんので、気になることや不安な点など、何でもご質問ください。
問い合わせ先
-
【メールアドレス】
koide@bestmore.co.jp
会社情報
会社名
- 株式会社ベストモア
代表者
- 代表取締役 小出剛久
住所
101-0045
東京都千代田区神田鍛冶町3−3ニュー神田ビル地下1階
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人
その他