【アルバイト・パート】調理スタッフ／【フルタイム・社会保険完備】ホスピス住宅での調理スタッフ

「食を通じて笑顔を届けたい」「食べた人に喜んでもらいたい」その気持ちがあれば包丁が握れるレベルで未経験OK！ ホスピス住宅「ビーズの家」で手作り料理を届けるフルタイム調理スタッフ。 各種社会保険完備・安定してしっかり稼げる職場です◎ 【仕事内容】 ホスピス住宅「ビーズの家」にて、入居者様にお届けするお食事の調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・洗浄）をお任せします。 ビーズの家では「最期までその人らしく、笑顔で過ごしていただきたい」という想いを大切にしています。「食」は入居者様にとって毎日の大きな楽しみ。一食一食手作りの温かい料理をお届けすることで、心とお腹を満たす大切な役割を担います。 【具体的な仕事内容】 ・調理・盛り付け：管理栄養士が考案した献立に沿って調理・盛り付けを行います。 ・仕込み・準備：食材のカットや下ごしらえ。 ・洗浄・衛生管理：使用した食器・調理器具の洗浄（食食洗機あり）や厨房内の清掃。 ・入居者様との交流：配膳時などに「今日のご飯も美味しそう！」「ごちそうさま」といった温かい会話が生まれます。 【1日の流れ（例：早番シフトの場合）】 06:00〜 手洗い・衛生チェック、食数・伝票確認、炊飯、味噌汁・朝おかず作り 07:00〜 検食、形態調整（刻み・ミキサー）、盛り付け、食札並べ・配膳 08:00〜 昼食の仕込み・切込み、食数確認・洗浄、洗米・炊飯・昼食調理 11:00〜 形態調整（刻み・ミキサー）、検食（11:30）、盛り付け・配膳 12:30〜 休憩（60分）社食を注文することも可能です♪ 13:30〜 夕食の仕込み・洗浄・事務作業 15:00 退社！お疲れ様でした！ ※基本的には2名以上のスタッフで調理をしていただきます！ ■ビーズの食事に関する記事 https://note.com/beads_hospice/n/ne89c7cff58ae?sub_rt=share_pb ■ホスピス住宅「ビーズの家」 https://www.youtube.com/watch?v=lUx33qY1s3o

飲食調理スタッフ 栄養士 その他福祉/介護