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2025/08/27【正社員】ラーメン店の店内スタッフ/未経験からラーメン職人・店舗運営を目指せる!丁寧な指導あり◎
- 月給 30万9513円 〜 42万3306円
- ラーメン 一徹
- 中央自動車道上野原ICより約10分/JR上野原駅よりバスで10分。富士急バス「本町一丁目」バス停の目の前
お仕事について
仕事内容
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手に職をつけたいあなたへ。
“ゼロから育てる飲食”が、ここにあります。
飲食業界での経験をお持ちの方へ。
もう一度「飲食っていいな」と
思える場所がココにあります。
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当店は山梨県上野原市に位置する、60席を有する大型ラーメン店です。
店舗面積は30坪ほどの広さがあります!
中央自動車道沿いに8mの大きな看板を掲げており、地域の方々に親しまれているお店です。
ファミリーレストランと同じ規模の店舗で、常時5人体制で運営しています。
キッチン3名、ホール2名の配置で、お客様に美味しいラーメンと快適な空間を提供しています。
<座席数>
- カウンター:10席
- 4名掛けのボックス:5席
- 6名掛けの小上がり:3席
- 4名掛け小上がり:3席
◤仕事内容◢
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最初はラーメン作りも、接客も、全て“はじめて”でOK。
未経験からでもラーメン作りのプロフェッショナルを目指せる環境を整えています。
最初は簡単な作業からスタートし、徐々にスキルを身につけていきます。
<具体的な業務内容>
◉調理業務
└調理補助、盛り付け、洗い場など
◉ホール接客
└お客様のご案内、配膳、片付けなど
◉店舗オペレーション
└掃除や開店・閉店準備など
▶半年後にはマネジメント業務に挑戦
└発注・在庫管理、シフト作成など
/
安心の教育体制で、未経験から店長候補に育てます。
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<1日の流れ>
◉開店前
└食材の仕込み、スープの準備、店内清掃
◉営業中
└お客様のご案内、オーダー受け、料理提供、レジ対応
◉閉店後
└店内清掃、翌日の準備
◤この仕事のやりがい◢
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「人と接する仕事がしたい」
「人に喜んでもらえる仕事がしたい」
そんな方にぴったり。
はじめての飲食でも、1歩ずつ成長できる環境があります。
お客様から「美味しかった」と言われる瞬間は何物にも代えがたい喜びがあります◎
ラーメン業界は現在システム化されており、誰でも技術を身につけやすい環境になっています。
体力は必要ですが、職人的な技術と安定収入を両立できる魅力的なお仕事です!
◤成長環境◢
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未経験者でも安心の丁寧な教育体制を整えています!
包丁の握り方から始まり、調理技術、接客マナー、店舗運営まで段階的に学べる環境です◎
将来的には店長として活躍いただくことも可能です♪
アルバイトや他業種からの転職者も多数活躍中!
◤ここがPoint◢
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✅月給25〜34万円+昇給+賞与年2回
✅社宅相談OK(引っ越し希望者歓迎)
✅独立支援制度あり
✅店長昇格制度あり
✅社会保険完備
✅まかないあり(ラーメン&餃子)
✅車・バイク通勤OK/駐車場完備
✅西八王子・大月・富士吉田市などからの通勤もOK
特徴
職種
飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
求める人材
\こんな方にぴったりです/
・未経験から新しいことに挑戦したい方
・飲食や人と接する仕事に興味がある方
・評価よりも“人柄”で見てほしい方
<歓迎条件>
・飲食店でのアルバイト経験がある方
・接客業の経験がある方
・調理に興味がある方
・将来的に飲食店での独立を考えている方
・体力労働や現場系のお仕事の経験がある方
未経験からでも丁寧に指導しますので、やる気のある方はぜひご応募ください!
飲食業界での経験がある方はそのスキルを活かせる環境です。
スキル
食品衛生法
経験
サービス提供
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
テーブル片付け
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル案内
シフト管理
イベント企画
スタッフ採用
在庫管理
ホテル
販促企画
調理
衛生管理
顧客層 ファミリー
店舗/施設運営
顧客層 1人利用者
資格
調理師
栄養士
管理栄養士
食品衛生責任者
食品衛生管理者
ワインソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
ふぐ調理師
フードコーディネーター
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
飲料サービス士1級
勤務地
勤務地
- ラーメン 一徹
住所
〒409-0112 山梨県上野原市上野原2045-1
アクセス
- 中央自動車道上野原ICより約10分/JR上野原駅よりバスで10分。富士急バス「本町一丁目」バス停の目の前
給与
給与
月給 30万9513円 〜 42万3306円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 25万円 〜 34万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万9513円 〜 8万3306円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【昇給】年1回 【賞与】年2回(実績に応じる)
給与例
・年収476万円(30代・3年目) ・年収378万円(20代・2年目)
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 総労働時間:1ヶ月あたり192時間 <シフト例> ■9:00~17:00 ■15:00~23:00 ※時間応相談
休日休暇
休日休暇制度
申告シフト制です。 ご不安な点などございましたらお電話にてお問合せください。 詳細は面談にて相談の上ご説明させていただきます。
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■食事補助あり ■住宅手当 ■社宅あり ※独身者または遠方の方で通勤不可能な方に限り、単身赴任者用の社宅もご用意しておりますのでご相談ください 他・面談にて相談可
職場環境
職場環境
- 従業員は20代〜40代が中心で、アットホームな雰囲気です。 常時5人体制(キッチン3名、ホール2名)で運営しています。 <勤務地> 山梨県上野原市(帝京科学大学近く) ◎大月市/八王子市/相模湖エリアからもアクセス良好 ◎車・バイク通勤OK/駐車場完備 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:なし
応募とその後の流れ
採用予定人数
- 3人
選考プロセス
- 1.応募 「応募画面へ進む」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせていただきます。 ↓ 3.面接実施 ↓ 4.内定合否のご連絡 ↓ 5.入社手続きなど ■お電話での応募も受け付けております。 ■在職中など今すぐの転職が難しい方もご相談ください。 ■勤務開始日のご相談も可能です。 ■求人についてのお問い合わせもOK!
問い合わせ先
【電話番号】
08081618045【メールアドレス】
order@ittetsudo.jp【担当者】
坂本
会社情報
店舗・事業所名
- ラーメン 一徹
代表者
- 坂本 義明
住所
409-0112
山梨県上野原市上野原2045-1
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 1~49人
売上規模
- 500万円以上~1000万円未満