【正社員】本格ナポリピッツァのピザ職人／情熱があれば未経験OK！イタリア研修あり◎グローバルな職場

＼＼　　この求人のポイント　　／／ ✅本場イタリアで経験を 　積んだシェフから直接指導◎ ✅イタリア人スタッフ多数在籍の 　国際的な環境！ ✅入社3年目以降イタリア研修のチャンス✨ ✅2025年「50Top Pizza Asia-Pacific」 　第2位受賞店！ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ 【仕事内容】 ピザ職人・ピッツァイオーロとして ピザ作りを中心に、キッチンでの 調理業務全般を担当していただきます。 経験豊富なシェフの下で、 ピザ職人として多くの知識と スキルを習得できます◎ これまでの経験を活かしながら、 お客様に感動を届ける料理を 提供していきましょう♪ 【具体的な仕事内容】 ✅ナポリピッツァ作り ✅前菜・パスタなどの調理 ✅仕込み作業 ✅盛り付け ✅キッチン内の清掃・整理 【当店について】 当店はリストランテと ピッツェリアが融合した新業態です。 オーナー兼ピッツァイオーロの ペッペ氏自らが焼く 「窯焼きナポリピッツァ」が自慢です！ トマトソースの絶妙な酸味と チーズの奥深いコクは、 まさに本場ナポリの味わい！ また、バラエティ豊かな前菜、 自家製パスタやサルシチャなども 提供しています。 ワインと共に本格イタリア料理を 楽しめる店として、多くのお客様に 喜ばれています。 ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ⭐本場の技術が学べる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オーナー兼ピッツァイオーロの ペッペ氏の下で、基礎から 本格イタリアンを学べる環境が 整っています。 やる気さえあれば、未経験でも大歓迎！ 料理への愛情から、時に厳しい指導も あるかもしれませんが、 本場イタリアで長年経験を積んだ イタリア人シェフから学べることは 何物にも代えがたい価値があります。 入社3年目以降には、 イタリア研修に参加できるチャンスも あり、本場イタリアで一週間、 料理やイタリア文化をじっくり 学ぶことができます。 【身につく技術・知識】 ⏩包丁技術 ⏩ピッツァ製作技術 ⏩料理の盛り付け技術 ⏩ワイン知識 ⏩チーズ知識 ⏩開業ノウハウ ⏩店舗マネジメント ⏩メニュー開発力 ⏩食材の仕入れ・目利き ⭐グローバルな職場環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店ではオーナーを始め、 シェフやホールスタッフにも 多くのイタリア人が在籍しています！ そのため店内は常に活気に満ち、 イタリア語が飛び交うこともしばしば。 「グローバルな環境で働きたい」 「イタリア語を学びたい」 という方にとって理想的な職場環境です◎ もちろんイタリア語が分からなくても、 コミュニケーションに全く支障は ありませんのでご安心ください！ 国際色豊かな環境で、 日々新しい発見や学びがあります♪ ⭐オーナーからのメッセージ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「スタッフは私にとって家族のような存在。 スタッフだけでなく、その家族も含めて 私は力になりたいと思っています。 また、仕事に関しては厳しく指導します。 スタッフには私の思いを理解してほしい。 お客様が最も大切だということを 忘れないでほしいです。」 実際にオーナーは、遠方に住むスタッフの 引越しのために、知人の不動産屋に自ら 足を運んで交渉したこともあるそうです。 誰よりもスタッフのことを考え、 行動に移してくれる情熱あふれる人柄です！ ⭐当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は2025年 「50Top Pizza Asia-Pacific2025」 第2位を受賞した実績を持つ 本格ナポリピッツァ専門店です。 「RistoPizza麻布台ヒルズ店」として、 新たに働いてくれる仲間を積極採用中！ 老若男女問わず、誰もが気軽に訪れられる 楽しいお店にしたいというのが オーナーの思いです。 お店の席数は30～40席。 カウンターではペアリング体験が可能で、 テーブル席は開放感あふれる 賑やかな空間となっており、 様々なシーンに対応できるお店づくりを 進めています。 本場ナポリの味を提供する当店で、 あなたも一緒に働いてみませんか？

飲食調理スタッフ イタリアンシェフ/料理人 パン職人