【アルバイト・パート】京都・鴨川の老舗料亭｜調理補助（キッチンスタッフ）／《時短勤務も可能｜週3日～》料理人としての技術向上もサポート

創業1788年、坂本龍馬も訪れたとされる 老舗鶏料理店「鳥彌三（とりやさ）」。 238年受け継がれてきた名物「水炊き」をはじめ、 京都の歴史や文化を感じる空間で、一皿一皿に想いを込めた 料理を提供しています。 完全予約制だからこそ、慌ただしくない環境で 一組一組のお客様のために、 丁寧に料理と向き合える環境です。 ◎現在、20代〜50代のスタッフが活躍しています。 お任せする仕事 ─────────────────── ・仕込み・食材の下処理 ・簡単な調理補助・盛り付け ・名物「水炊き」の仕込み・調理補助 ・洗い場・片付け ・食材や備品の管理 ・厨房内の清掃・衛生管理 こんな方も歓迎 ─────────────────── ・調理経験を活かしたい方 ・料理が好きな方（経験は問いません） ・未経験から和食を学びたい方 ・フルタイムで働きたい方 先輩スタッフと一緒に、仕込みから営業までチームで 連携しながら仕事を進めます。 未経験の方も、包丁の持ち方や食材の扱い方など、 基本から丁寧にお教えしますのでご安心ください。 正社員登用も可能です。 見習いとして経験を積み、将来的に 「鳥彌三」の厨房をお任せする社員へステップアップする道もご用意しています。

飲食調理スタッフ 和食シェフ/料理人 調理師