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2026/01/14【正社員】ベーカリーレストランサンマルクの店長候補/<経験者採用>経験を武器に店舗を動かす!
- 月給 33万5000円 〜 40万7000円
- ベーカリーレストランサンマルク松戸常盤平店
- 京成電鉄松戸線 常盤平駅 徒歩2分
お仕事について
仕事内容
現場を深く理解した上で、自らの手で店を動かし、店舗の未来をつくる。そんな裁量の大きさを楽しめるのが、当社の「店長」業務です。
お任せしたいのは単なる店長業務ではなく、「店舗をどう進化させるか」を追求することです。
▼具体的には…
*売上目標の策定・達成に向けた戦略立案
*商品やサービスの改善提案
*新メニューの考案
*現場でのホール・キッチン業務全般
*スタッフ育成・面談・マネジメント
*接客応対・記念日演出など
ホスピタリティ溢れるサービス提供
*店舗運営に関するあらゆる課題解決
【昇格の目安】
早ければ2~3ヶ月で店長に昇格可能。店長候補としての採用ですので、売上戦略の立案や店舗経営のコツなどを重点的にお教えしていきます。
【店長の先のキャリア】
店長として経験を積んだ先は、会社の幹部として事業運営に回るキャリアも目指せます。
また、当社では上場を目指す飲食業界の企業向けの販売促進支援、業務改善指導も行っています。衛生管理をはじめとする飲食業界特有のリスクに対する支援・提案を行う形でキャリアチェンジをしての活躍も可能ですので、選択肢の幅が広いです。
店長はキャリアの終着点ではありません。あなたの希望や理想の将来像に応じて、柔軟にキャリアを選択していけるのも、当社で働く魅力の一つです。
【この仕事の魅力】
お客様に「また来たい」と思っていただける仕掛けを考え、数字を伸ばし、仲間を育てる。そのすべてを自分の采配で動かせるのが、この仕事の魅力です。
【社風・風土】
当社では「感謝」の心を大切にしています。働いている方々が数ある企業の中から当社を選んでくれたこと、皆様との出会いを大切にしております。
頑張りを正当に評価するための給与制度の導入、インセンティブ制度もございます。
【会社について】
株式会社大地はベーカリーレストランサンマルクのFC店運営、介護事業所nagomiの運営、飲食業界向けの販売促進支援/業務改善指導という3事業を展開する会社。業態の異なる3つの柱を持つことで、時代に左右されない安定した経営基盤を築いています。
★定着率が高く安定!
★多事業展開で経営が安定的
★転勤なし!地域密着で働ける!
特徴
職種
飲食調理スタッフ
飲食店長/支配人
その他飲食
求める人材
【必須】
飲食業界での実務経験がある方
※年数・業態・職種不問
【歓迎】
飲食経験を積んできた
「その先」を見たい方、歓迎。
▼具体的には…
・飲食業での経験を活かし、
より大きな裁量を持ちたい方
・数字を動かす面白さを知っている方
・自分のアイデアで店舗を変えたい方
・将来的にSVや経営幹部を目指す意欲のある方
★店長やマネージャー経験がある方、大歓迎!
単なる現状維持ではなく、
挑戦を楽しめる人をお待ちしています。
「いつか自分の店を任されたい」
「やるなら、もっと上を目指したい」
そんなあなたの挑戦を、全力で応援します!
年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・50歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))
スキル
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
経験
衛生管理
仕込み
在庫管理
下処理
サービス提供
調理補助
接客
材料発注
接客案内
スタッフ採用
イベント企画
シフト管理
クレーム対応
店頭での業務監督
店頭業務監督
店舗設備管理
オーダー取り
棚卸実績報告
月次営業報告書作成
マニュアル作成
資格
調理師
ワインソムリエ
バーテンダー呼称技能認定試験
フードスペシャリスト
フードコーディネーター
食品衛生管理者
防火管理者
勤務地
勤務地
- ベーカリーレストランサンマルク松戸常盤平店
住所
〒270-2261 千葉県松戸市常盤平3-13-1
アクセス
- 京成電鉄松戸線 常盤平駅 徒歩2分
給与
給与
月給 33万5000円 〜 40万7000円 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万4500円 〜 27万9500円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり11万500円 〜 12万7500円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ※経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※固定残業代の他、一律手当116,500円~171,500円含む ★ベース給UPを重視! 賞与で還元するよりも、毎月の収入を上げる方が従業員の生活の助けになるはず!という考えで、月収UPに重点を置いています。
勤務時間
勤務時間
- 勤務形態:シフト制 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 10:00~23:00の間で実働8時間 【シフト例】 11:30~21:30 12:00~21:00 など
休日休暇
休日休暇制度
■週休2日制(シフト制) ■有給休暇(初年度10日) ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇 (取得実績あり)
社会保険 / 福利厚生
社会保険 / 福利厚生
【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険】 ・各種社会保険完備 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・交通費支給(規定あり) ・制服貸与 ・社員割引制度 (サンマルクで利用可) ・自己啓発手当 ・ヘルスケア手当
職場環境
職場環境
- ホテルのようなホスピタリティが魅力のレストラン。誕生日や結婚記念日等の特別な日のお祝いにもご利用いただけています。「記念日をここで祝えて良かった」「また来たい」と言っていただけるような“最高のひととき”を提供するため現場主体でアイディアを実践しています。 喫煙所:喫煙所あり(屋外)
試用・研修期間
試用・研修期間
- 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
応募とその後の流れ
選考プロセス
- 最後までご覧いただきありがとうございます。 まずはお気軽にご応募ください! 応募内容を確認後、こちらよりご案内させて頂きます。 面接後、1週間以内にお返事いたします。 ※面接時に履歴書をお持ちください。
問い合わせ先
【電話番号】
0473835309【メールアドレス】
m-saintmarc@earth-door.co.jp【担当者】
統括本部 宍戸
会社情報
会社名
- 株式会社 大地
代表者
- 代表取締役 齋藤 哲也
住所
270-2261
千葉県松戸市常盤平3-13-2 坂巻ビル
業種 / 許認可番号
- レストラン・カフェ
従業員規模
- 50~149人
売上規模
- 1億円以上