【正社員】茅ヶ崎生まれ湘南育ちの真鯛ラーメン店のホールキッチンスタッフ／正社員／2カ月程度でラーメン作りをマスター／未経験OK

　＼＼＼　注目ポイント　／／ ✅茅ヶ崎で生まれて湘南エリアを中心に 　 5店舗展開中の人気ラーメン店！ ✅事業拡大中！正社員大募集！ ✅未経験OK！イチからラーメン作りや店舗運営のノウハウを学べる！ ✅チャレンジ精神がある方大大大歓迎 ✅店長・エリアMgrなど飲食業界での 　 キャリアアップも目指せる環境です◎ --------------------------------------------- 【　仕事内容　】 ・ホールでの接客業務 ・キッチンでの調理業務 ・店舗運営 などなど、 幅広い業務をお任せします。 ＊＊具体的には…＊＊ ・ホール業務 ご案内やオーダー確認、ラーメンの提供など ・キッチン業務 営業前の仕込み～営業中のラーメンづくり、 洗い物など（マニュアルあり！） ・店舗管理 お店の売上管理や店舗の設備管理、 スタッフ管理、新メニューの作成など ＊ 「鐙（あぶみ）」のラーメンづくりは スープづくりにおける 材料・調味料の分量や調理工程、 製麺の仕方まで レシピ化しているから 一からしっかり学ぶことが出来ます！ また、ラーメンの味づくりだけでなく、 業務改善にも力を入れています！ ＊例えば… 味付け卵は、 卵をイチから茹でて味付けするのではなく、 既に茹でられた卵を味付けしていたり、 食材のカットは機械で行ったりなど… 今後もより良いサービスを提供していく為に 手作業でしかできない良い部分を残しつつ、 DX化を進めて企業成長を図りたいと考えています。 --------------------------------------------- 【　会社について　】 わたしたち“株式会社鐙(あぶみ)”は、 湘南エリアにラーメン店を5店舗展開中！ 茅ヶ崎市に1店舗、 藤沢市に4店舗運営している 茅ヶ崎生まれ湘南育ちのらぁめん店です。 真鯛スープと豚骨スープを合わせた看板商品「真鯛豚骨らぁめん」が大人気！ 「満腹感ではなく満福感を」 お客様には、 ただお腹を満たすだけでなく、 心も満たしてお帰り頂きたい。 ラーメンを中心とした飲食事業を通じて、 生まれ育った愛する湘南を笑顔に！ そして世界を笑顔にしたい！ そんな想いからこの会社理念を掲げ、 性別・年齢問わず様々な人が活躍できる 味づくり、店づくり、人づくりに日々励んでいます。 今年の5月には新店舗を出店したり、 今後も事業拡大を進めていく予定のため、 新たに正社員スタッフを大募集！ 経験者・未経験者問わず、 新たなチャレンジをしたい方は大歓迎です！ --------------------------------------------- 【　キャリアアップ＆独立も目指せる　】 飲食業界でのキャリアアップも目指せる環境！ 調理やホールだけでなく、 店舗管理業務も出来るようになると 副店長～店長 への道が開かれ、 ゆくゆくは複数店舗の統括管理をお任せする エリアマネージャーへの ステップアップもございます◎ ＊ 既存スタッフは、未経験入社からおおよそ 1～2年くらいで「副店長」に昇格！ 新店舗オープン時には 「店長」へと抜擢されています！ また、将来独立願望がある方には、本格的な技術面や経営ノウハウの指導も可能です！ --------------------------------------------- 【　ホームページ・SNS　】 https://www.menya-abumi.com/ ＊＊インスタグラム＊＊ @menya_abumi https://www.instagram.com/menya_abumi/

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