【アルバイト・パート】創業22年・鐙ラーメンが看板の老舗ラーメン店ホールスタッフ／未経験歓迎◎茅ヶ崎で22年｜常連さんに愛されるラーメン店です

■□ーーーーーーーーーーーーーーー 「いらっしゃいませ」の先に、 名前で呼び合う関係。 17席の小さなラーメン店だから、 接客が"作業"になりません！ 茅ヶ崎で22年、常連さんと歩んできた店です。 ーーーーーーーーーーーーーーー■□ ▼ 20年通う常連さんがいる店、って想像できますか？ 2004年、茅ヶ崎の鉄砲道沿いで創業。 「麺や鐙 茅ヶ崎本店」は、鐙グループの1号店です。 転勤で茅ヶ崎を離れた方が、久しぶりに来店して一言。 「これこれ、この味！」 そんな瞬間に立ち会えるのが、本店のホールです。 大型チェーンでは味わえない、顔の見える接客があります。 ──────────────────── ▼ お仕事内容 まずは「いらっしゃいませ」の挨拶から。 できることを一つずつ増やしていけるので、 接客が初めての方でも安心です⭐️ ✅お客様のご案内、オーダー取り ✅ラーメンの提供、テーブルの片付け ✅レジ、簡単な清掃 店内はテーブル8席＋カウンター9席の計17席。 動線がコンパクトで、覚えることも一気に増えません。 初めての接客バイトに、ちょうどいいサイズです。 ──────────────────── ▼ 接客未経験でも大丈夫。「初心者マーク制度」があります 鐙グループの独自ルールです。 入社1ヶ月間は「初心者マーク」を着用。 その間、周りのスタッフが積極的にサポートすると 全店共通のルールで決まっています。 「オーダー間違えたらどうしよう」 「忙しい時に質問しづらい」 そんな不安を、制度でなくしています✨ ──────────────────── ▼ クレーム対応、一人で抱えさせません 接客の求人で、一番聞きづらいこと。 「お客様に怒られたら、どうなるんですか？」 鐙では、対応フローが明文化されています◎ ・一人で判断せず、すぐ共有する ・感情ではなく、事実で報告する ・店で判断できないことは、本部が対応する あなた一人に背負わせない仕組みがあります。 だから、安心して接客に集中できます。 ──────────────────── ▼ 合言葉は「NHK」 ⭐️ニコニコ・ハキハキ・キビキビ 鐙のホールが大切にしているのは「笑声（えごえ）」。 笑顔が声から伝わるような、明るい発声のことです。 そして、明文化された行動指針があります。 ・悪口を言わない、人のせいにしない ・愚痴ではなく、相談を ・年齢や立場に関係なく「お願いします」を忘れない 「アットホーム」という曖昧な言葉は使いません。 代わりに、ルールとして共有された職場の空気があります。 ──────────────────── ▼ ここで身につくのは「察して動く力」 鐙のクレドに、こんな言葉があります。 「言われる前に察して動ける人になる」 お客様の様子を見て、先回りする。 仲間の動きを見て、フォローに入る。 この力は、就活の面接でも、社会に出てからも 一生使える"接客の武器"になります。 鐙グループは湘南エリアで5店舗を展開する成長企業。 社員登用のキャリアパスもあります。 ────────────────── ▼ まかないは、常連さんが並ぶあの一杯 勤務日は、まかない制度あり。 茅ヶ崎で22年愛される看板ラーメンを、働きながら。 ──────────────────── ⋱ 店長より ⋰ 「お客様に笑顔と感動を提供し、 スタッフ一同明るく楽しいお店作りを目指します。」 ✨人と話すことが好き ✨接客を通して成長したい そんな方と一緒に働けるのを、楽しみにしています！

飲食ホール/フロアスタッフ