【正社員】管理栄養士

【お仕事内容】 ＴＯＰＰＡＮ板橋工場の社員食堂にて 管理栄養士の業務をおまかせします。 健康的な食事の提供を通じ社員の健康増進を サポートする役割を担い、栄養バランスが取れたメニュー作成・衛生管理など行っていただきます。 【具体的には・・・】 大量調理を行う現場なので調理師と相談しながらメニュー作成しています。 ご経験やノウハウを活かして、現在ある献立をベースに展開していただくことも可能です。 ゼロからすべてのメニューを開発する必要はありません。既存の献立をローテーションさせたり、一部アレンジを加えたりしながら、効率的に業務を進めていただけます。 ・昼食５００食程度の献立作成（栄養価ソフト使用） （昼食１７０食程度の他の営業所の献立作成も担当していただきます。） ・書類作成・パソコン作業（売上入力・メール対応等） ・調理補助業務（盛り付け・提供など） ＜＜大阪支店の管理栄養士のサポートあります。＞＞ 【１日の流れ（例）】 08：00　出勤　調理補助・事務 ↓ 11：30　営業開始　提供 ↓ 13：00　休憩 ↓ 14：00　献立作成・事務 ↓ 17：00　退社 【チーム構成】 調理スタッフ２人　調理補助５～６人 【メニュー例】 ・日替わり：プレート3種 （豚の生姜焼き・ハンバーグ・白身フライのチリソース・丼） ・日替わり：麺 ・定番メニュー：うどん・そば・カレー ■働きやすい日勤勤務 規則正しい生活と効率のいい１日が過ごせます。 家庭との両立や趣味・プライベートも大切にしたい方にも嬉しい働き方が可能です。

管理栄養士